喫茶こせん日記

  

今日は試作で伊万里の特産物！黒米粉を使ってシフォンを焼いてみました。

黒米は使いすぎると、真っ黒になってしまうので、まずは２０ｇからお試し！

たった少しの量ですが生地を作っている時から、お米のいい香り(*´∇｀*)

そして焼き上がると、もっといい香り♪
そして食感は、もちっとしています。

あとは見た目！
黒すぎるかなぁ〜(-_-;)
もう少し薄く仕上げた方が良いかなぁ〜？

ムムム（￣〜￣；）
  

男の子の節句
５月５日が近づいてきましたね(^○^)

通勤途中あちらこちらで鯉のぼりが泳いでます！

しかぁ〜し！！
街中に住まれている方は鯉のぼりあげれませんよね？
けれど何か形に残してあげたい！

そこで虎仙窯では壁に飾れる陶額があります。

鯉のぼりと兜！

お名前も入れれますよ！
私は子供達の名前を自分で書きました！
【その模様は後程up】

サイズは２０cm〜あります。

今年は今からオーダーは間に合わないので(^_^;)来年初節句予定のお孫様にプレゼントされては、どうですか？

今、実際展示されているサイズは３０cmで大きいです。

あと飾り兜もございますよ♪
青磁がとても綺麗です。

ぜひ見に来られてくださいねぇ〜
  

昨日の夜の集まりは親戚のおばさんが、生春巻きを作ってきてくれましたぁ〜。

二種類あって、ひとつめの中身はエビ・レタス・きゅうり！
あともう１つは肉味噌とこんにゃく・レタス・ねぎの生春巻き〜
肉味噌はクルミが入っています。あと糸こんにゃくが合うんですよねぇ〜

珍しいでしょう？

とっても美味しかったですよ♪
料理上手なおばちゃん！！
いつもありがとう〜
(*´∇｀*)