喫茶こせん日記

  

今日は、Halloweenですねぇ～

毎年の事ですが陶器市準備で大忙しなこせんで、まったく何もできませんが頼まれたケーキでhalloweenケーキ作ってみました。
(*≧∀≦*)

なかなかの出来で満足なこせんです。

さぁ！！明日から大川内山は秋の藩窯まつりです。



みなさん！ぜひお越しくださいね(*≧∀≦*)

陶器市期間中は毎日ケーキ御用意しておまちしております。  

お誕生日ケーキのご紹介です。

ほのかちゃん9歳のお誕生日にフルーツデコレーションケーキをご注文いただきました。

動物が大好きということで、動物を中心にお花で可愛く飾りましたよ！

(*≧∀≦*)



私的にリスと小さなお花がお気に入りです。

(*^^*)

ほのかちゃん！ケーキ気に入ってもらえたかな？

9歳のお誕生日おめでとう！！

(*^▽^)/★*☆♪  

今日は、フルーツタルトデコレーション特集です。♪♪

お母さんへの誕生日・お祝い事・プレゼントのタルトをミッフィーやジャッキーでデコレーションしたフルーツタルトでございま～す。
(*^^*)

こちらは、お母さんへの誕生日ケーキ！！
お花をつけて。ということでした。
大きなお花と小さなお花を散りばめています。♪♪



こちらは、お友達へのお誕生日ケーキです。



大きくても小さくてもフルーツ盛りもりです♪
(。-∀-)



さて！お次は付き合って半年記念のラブラブフルーツタルト！！
(*≧∀≦*)
ミッフィーと苺とお花でご注文いただきました。



ラブラブな気持ちいっぱい溢れんばかりの記念日タルトです。



(*^^*)





ちょうど、この辺は、紫陽花の季節だったので花びらのせてます♪♪

色が綺麗(*´ー｀*)

まとめてしまいましたが皆さま！！
おめでとうございます♪♪♪

これからも益々happy♪でありますように。  

本日のケーキセットのケーキです。

昨日作ると言って作れなかったフルーツタルト
(。-∀-)ﾍﾍｯ

もりもりとフルーツのせてます。



そして！！今日もあります♪
★チョコレートムースケーキ！

うちの子供に持って帰ったら満面な笑みで食べてました。


こんな感じの笑み(*≧∀≦*)

チョコレート大好きな長男です。

ぜひ！秋の大川内山へ遊びにきてくださいね～。

紅葉も少しずつ始まってます♪  

今日は、肌寒い土曜日！！
伊万里は伊万里トンテントンが開催されてます。

伊万里の街中賑わっているんじゃないでしょうか？

今年から１日1回ではありますが合戦がありますからね。
(あとは模擬合戦になるそうです。)

今日・明日とありますのでぜひ！伊万里トンテントンへお越しくださいね(*≧∀≦*)

さて！！
今日のケーキです。

今日は…
チョコ好きさんには、たまらない
★チョコレートムースケーキ！！
濃厚であります。
濃いめのブラックコーヒーと合いますよ♪

★バニラのシフォンケーキ！！
～フルーツ添え～

あとただいまフルーツタルト作っております。

どうぞ遊びにきてくださいね。
お待ちしております。

(*^▽^)/★*☆♪
  

シュワッチ！！

今日は、ウルトラマン製作をしていたこせんです。
(もちろんウルトラマンだけじゃないですけど…(^o^;))

えっと・

ケーキのご注文についてです。

10月分のケーキ注文は締め切らせていただきます。

そして11月も1日～5日までの陶器市期間中は
お誕生日ケーキは 作れませんので御了承くださいm(._.)m

11月のケーキ注文もボチボチと入ってきております。(*≧∀≦*)

ここは外せないぞ！！という日がある方は、お早めに日にちだけでも押さえてくださいねぇ～
(作れないときは、すみません(・・;))

よろしくお願いいたします。  

今日は、2回目のお誕生日ケーキのご紹介です。

双子の
【しゅうへいくん】と【まおちゃん】の7歳のお誕生日ケーキを、くまさんケーキのクッキー多めでご注文いただきました。



生クリームのくまさん♪♪三匹



横から見たところ！



ちょうど紫陽花の季節だったので紫陽花の花びらも飾ってみました♪♪


しゅうへいくん・まおちゃん
7歳のお誕生日おめでとうございます。

(*^▽^)/★*☆♪  

お誕生日ケーキのご紹介です。

しーちゃん3歳のお誕生日にフルーツタルトをご注文いただきました。

しーちゃんが大好きなアンパンマンと鯉のぼりのクッキーをつけてほしいとのこと。
(^o^)



おまけで食パンマンもつけました♪(。-∀-)

お誕生日から3ヶ月ばかりたちましたがm(._.)m
(ただいま6月初め頃のケーキ紹介してます(^o^;))

お誕生日おめでとうございます

(*^▽^)/★*☆♪  

本日のケーキに出していた

いちじくのショートケーキ！！

人気ですぐなくなってしまいました(*≧∀≦*)

ガトーショコラや、かぼちゃのシフォンケーキの存在はどこに？(￣▽￣;)ってぐらい…。




この前作った無花果ジャムを生クリームに混ぜこんで無花果を二段ともサンドしましたよ～

お客様に、いちじくに惹かれて来て頼んだけど本当に美味しかった！ありがとう～♪♪と
お褒めの言葉を頂きました♪

(*≧∀≦*)

お客様の笑顔と美味しかった！という言葉は、とっても嬉しいです♪

明日は、店休日となっていますが今週は、びっしりとケーキの予約が入っているので！
お客様が笑顔になってくれるよう！喜んでもらえるようにがんばりまぁ～す。

p(^^)q



それでは！！

( ´∀`)/~~  

昨日に引き続き！
ガトーショコラとかぼちゃのシフォンケーキあります。

そして！いちじくのショートケーキも作りました。



生クリームには、この前作った無花果ジャムを混ぜこんでます♪♪
(*≧∀≦*)



ただ…あと残り4つ。(￣▽￣;)ｱﾊﾊｯ

皆さまのお越しをお待ちしておりま～す！！  

本日のケーキ！！

ほんわりと優しい味の…

★カボチャのシフォンケーキ

ビターで大人な味の…

★ガトーショコラ

となっております。


ぜひ秋の気配が増してきた大川内山へ遊びにきてくださいね。
(^o^)v  

今日もお疲れさまです。

なんと一週間もブログ更新してなかった、こせんであります。(゜ﾛ゜;ﾉ）ﾉ

自分でも、びっくり！！
一週間も経っていたなんて(。-∀-)


それでは久々お誕生日ケーキのご紹介です。

まだ6月初旬のご紹介をしておりますよ。



なつむくん2歳のお誕生日ケーキです。

確か…シフォンケーキでフルーツ少なめで頼まれました。

私のお友達のお子ちゃまです。
(*≧∀≦*)

なんと！！夏夢(なつむ)という名前は
お兄ちゃんの浩夢くんがつけたお名前。

お腹の中にいる頃から浩夢くん決めてたんですって♪♪

そんな夏夢くんお兄ちゃんよりも強く(￣▽￣;)すくすくと育ってます。



夏夢くん！
お兄ちゃんには優しくね♪(笑)

お誕生日おめでとう！

(*^▽^)/★*☆♪  

なんだか、どんよりとした天気の大川内山。

いつまでも暑くてムシムシしてて嫌になりますね(。>д<)

今日は、ケーキも作らなきゃいけませんが！

まず最初に無花果のジャム作りをします♪♪

私が大好きな無花果！！

小学生の頃から秋になるとムシャムシャ(￣￢￣)と母と食べておりました！！


ケーキにものせますが、たまに美味しくないものや熟れすぎて使えないものが出てくるので、それを溜めといて、これからジャム作りです♪



美味しいジャムが出来ますように～

(*≧∀≦*)  

はい！あっという間の10月！！

製菓材料店では、クリスマスに関する商品が、もう出てきていて早くケーキに使うパーツを予約しなきゃと焦っている・こせんです。
可愛いのは、すぐ売り切れるからですねぇ(￣▽￣;)


今年は、どうなるかなぁ～

10月も、もう9日も過ぎちゃいましたが(^-^;)
店休日のお知らせです。


11(金)・16((水)・21(月)・28(月)が店休日となっております。

それと18日は食品衛生講習会のため、13時で閉めたいと思います。

m(._.)m

ご迷惑おかけしますが、よろしくお願いいたします。  

すみません(￣▽￣;)

遅くなりましたが今日は、保育園の運動会で喫茶こせんは休んでます。


雨が降って中止になるんじゃないかとヒヤヒヤしましたが雨がやんで続行でき、なんとか終わりました。

毎年毎年成長していく息子たちの姿をみて毎回感動です。(T-T)

さぁ！！今からは子供孝行？
電車に乗せて近場に遊びに行きます♪  

お土産に買ってきてもらいました。
(*≧∀≦*)

ドラえもんが大好きな弟くん♪もちろん
大喜び～～

私も大喜び～(*≧∀≦*)

何回もお願いして１つだけ食べさせてもらいました♪♪

見てるだけで幸せになる可愛いお菓子。


おばあちゃん有難う。  

お誕生日ケーキのご紹介です。

ななこちゃんとかつしパパのお誕生日をくまさんケーキで御注文いただきました。


横から。



上から。



くまさん♪♪( ＾∀＾)

喜んでいただけましたかぁ？

ななこちゃん・かつしパパ

お誕生日おめでとうございます！！

(*^▽^)/★*☆♪  

ヤバイ(;゜0゜)やばすぎます！！

もう10月…。

お誕生日ケーキのご紹介が完璧に遅れています。

まだまだ、6月のお誕生日のご紹介(￣▽￣;)



私のお友達の娘ちゃん。

のんちゃんの11歳のお誕生日ケーキにチョコシフォンのデコレーションを頼まれましたぁ～

のんちゃん！あんまりクリームが得意じゃないからシフォンの上だけにチョコクリームを絞ってデコレーションしてます。


斜め横から見た感じ。



のんちゃん！！
投稿するの4ヵ月かかっちゃったけど…(￣▽￣;)

お誕生日おめでとう！！

＼(^o^)／  

これまた先々週のお話！！

池田畳屋さんの息子さん家族が遊びに来るときに、はらのくんに行きますよ♪と言われたもんで！！

これ幸い(。-∀-)息子さんを使い(。-∀-)ﾍﾍｯ
http://ikedatatami.sagafan.jp/


ランチパックを買ってきてもらいました。



この日のランチパックは茶美豚のロースト丼？
マスタードがきいててお肉も柔らかくて激うまっ！！
。
ロースト肉の下には、カボチャや茄子がゴロゴロと入ってました。


そして！何とお土産を頂いちゃいました～
(*≧∀≦*)

お皿に盛っているのが
★コロッケ

★メンチカツ

★チリコンカルネ

あとさつまいものサラダも！！
甘くて優しい味でした！アーモンドが良いお仕事してます(о´∀`о)




で！このチリコンカルネ！はらのくんの新商品なんですが皮がもっちり、カリッ！！で美味しいんです。
またピリ辛なのが何とも美味しい(*´ω｀*)


まだ胃腸が不完全な、こせんですが完全復活したら直々に新しいお店に行きたいです！！

お店の内装も全部シェフが作られて素敵なお店が出来上がっているようですよ♪♪

みなさまも、ぜひ新しくなった、東山代のはらのくんのお店へ遊びにそして美味しいイタリアンを食べにいってあげてくださいね！

＼(^o^)／

http://haranokun.sagafan.jp/  

こんにちは！！

今日は、とっても秋晴れのいいお天気になりましたね。

私の体調も完全ではないですが(^-^;)
元気になりました。

記事が大変遅れましたが！！

先々週の土曜日・池田畳屋さん御家族が
遊びにきてくれました！！

畳屋さんのNew face!! 私が見たかった♪

畳屋の息子さんのそのまた息子くんを連れて♪♪(*≧∀≦*)



話しかけたら、ニコニコ笑顔の息子くん♪

女の子かな？と間違えるぐらい優しい雰囲気をもってた息子くん！！
めちゃくちゃ可愛かったです。
(*^^*)

写真はお父さんから抱かれて、お眠～なお顔。

赤ちゃんはどんな表情でも可愛いですな！！



デレデレな池田畳屋さんの息子さんでした。

また皆で遊びにきてくださいね～

( ´∀`)/~~

池田畳屋さんのブログはこちら

↓↓↓↓↓

http://ikedatatami.sagafan.jp/