喫茶こせん日記

  

お誕生日ケーキのご紹介です。


従妹に頼まれた


久々登場！！【くまさんケーキ】

(*^_^*)


暑い夏は生クリームの扱いが難しく(+_+)なめらかな、くまさんにはなりにくいですが★涼しくなり作業が、とてもしやすくなり♪
表面がなめらかな仕上がりのくまさんになりましたよぉ〜

(^3^)/



表情も変えてみました！
(^O^)


くまさんに癒される事！間違いなしです。

(*^-')b



だいちゃんママ・だいちゃん！！


お誕生日おめでとうございます


(*^o^)／＼(^-^*)
  

お誕生日ケーキのご紹介です。


ゆうせいくん５歳のお誕生日ケーキです。


虎仙のスタッフのお孫ちゃん。(くん)



以前にも、３人兄弟のとうやくん(兄)・なのはちゃん(妹)のお誕生日ケーキを作らせていただきました。

(￣▽￣)b



今回のクッキープレートは、ゆうせいくんちのワゴン車で型どってみました。


喜んでいただいたみたいです♪



ゆうせいくん

5歳のお誕生日おめでとう
(*^▽^)/★*☆♪
  

本日のケーキです。


★いちじくのムースケーキ


★かぼちゃのシフォンケーキ


二種類となっています。



ぜひお越しくださいませ〜


( ´∀`)/~~
  

結婚式の二次会のケーキを頼まれました。


フルーツ少なめのデコクッキー中心のデコレーション。

中にはフルーツが沢山サンドされてますよ(*^-')b



Happy Weddingの文字は直接ケーキに書こうかとも思ったんですが、やっぱりウェディングケーキのクッキーにしました！


そして周りを飾っているのがお花のデコクッキー♪

色は３種類あります。



フルーツで飾るのも良いけど、やっぱりデコクッキーは可愛いです。

作るのも楽しいです。
(⌒0⌒)／♪♪



皆さん喜んでいただいたみたいで、よかったぁ〜
(^-^)v


信さん＊愛さん！

ご結婚おめでとうございます。


末長く御幸せに〜

(*^▽^)/★*☆♪
  

明日２２日は私事ですが法事の為、お休みいたします。


m(__)m


あと9月のお休みは26(水)
28(金)をお休みさせていただきます。



１０月も、いろいろと行事がありまして(--;)

たくさんお休みしなければいけないようです。
(>_<)


また１０月のお休みは後日お知らせいたしますね。


ご迷惑おかけしますが、よろしくお願いいたします

<(＿ ＿；)>
  

虎仙窯の新しい企画！

カフェ食器製作への取り組み。


昨日会議がありました。

形はだいぶ出来てきましたよ(*^-')b


今までの虎仙窯にはない形が出来ています♪。



あとは色や絵のデザイン。

釉薬などでも重さや雰囲気が変わってくるので造りては頭をかかえながら(+_+)製作しているようです。


私は、直接手を加える事はしませんが色んな事を考えすぎて具合が悪くなるほどでした。<(＿ ＿；)>



企画の責任者のタカヒコは、もっと頭をかかえた事でしょう。


カフェ食器製作への想いや取り組みを綴っているブログみてあげてくださいませ。

↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓


http://kosen0929.sagafan.jp/



さぁ〜まだまだ頑張らなくちゃねぇ！！

(*^o^)／＼(^-^*)
  

お誕生日ケーキのご紹介です。


今季初・栗のタルト！のご注文です。


タルト生地にアーモンドクリームを敷き詰め、そこに栗の渋皮煮をコロコロンと置いて焼き上げたものに！

マロンピューレとマロンペーストとラム酒を合わせ生クリームと一緒に泡立てたクリームを盛りっとのせています！！


何ヵ月か？の季節限定販売の栗のタルト＊


お誕生日ケーキでも受け付けていますよぉ〜

(￣▽￣)b
  

本日の喫茶こせんは13時より【カフェ器】の会議のため貸しきりになっています。


さて！！今日はどんなお話が飛び交うのかなぁ〜
  

お誕生日ケーキのご紹介です。


保育園のママ友から頼まれたフルーツタルト！！

お誕生日に贈る方がミッキー大好きということだったのでミッキーをクッキーに描かせて頂きました。

(^-^)b


とっても喜ばれた様で私も嬉しいです。(*^ー^)ノ♪

ケーキを頼まれた方からよく【ありがとうございます】と言われますが、こちらの方こそ！
【ありがとうございます】m(_ _)mっていう気持ちでいっぱいです。


数あるケーキ屋さんの中から、うちのケーキを選んで頂いてるんですから
(o^−^o)♪



たくさんは受けれませんが今まで通りちょこちょこ自分がやれるぶんだけ作っていこうと思ってます。

よろしくお願いしますね。



まさこさん！

お誕生日おめでとうございます

(*^▽^)/★*☆♪
  

今季初！！
生さんま ♪♪


お客様からいただきました。
Ｏ(≧▽≦)Ｏ


脂がのってて、おいしい〜
(^q^)


さんま最高！！


ただ私達夫婦は『ジゴ』お腹の部分は苦手で食べれません……。

( ´△｀)
  

御近所さんからご注文いただいたガトーショコラのデコレーションです。

(^-^)/



生クリームやフルーツをのせないガトーショコラのみでもご注文承ります♪


(^o^)v
  

本日南波多の工房はお休みになりました。

私は…そんな事も知らず
(￣▽￣;)突風が吹くなか
怖い〜(+_+)と思いハンドルをしっかりと思って運転してきましたが


やはり！こんな中でも大川内山には、お客様きていただいてました。


ありがたや〜

m(__)m



喫茶も営業は、とりあえずしていますが・ご利用は少ないともおもいますのでケーキは


★抹茶のシフォンケーキ


の一種類だけにしたいと思います。(￣▽￣)b


他に用意してた分は明日へまわします。
(フルーツタルト)


明日は平日だけどケーキありますよ

(*^-')b



それでは

( ´∀`)/~~
  

お誕生日ケーキのご紹介です。


バニラシフォンにデコレーションでハートのクッキーをつけてほしいとのご注文でした。


やっぱシフォンは高さがあるし豪華に見えますねぇ♪

シフォンは生クリームが苦手な方でも、さっぱりと食べれちゃいますよ！！

(￣▽￣)b



クッピーさん！ありささん

お誕生日おめでとうございます

(*^o^)／＼(^-^*)
  

今日は保育園のバス旅行でした。

晴れたら福岡市動植物園に行く予定でしたが朝は、ザーザー降りのため(>_<)
嬉野のメルヘン村へ。


本当は朝投稿するはずだったのに朝バタバタして携帯忘れてきてしまいました。
(T-T)

なので子供達の写真も撮れず、お弁当の写真のみ
(￣▽￣;)


弟くんは着くなり、りす達に夢中！！


えさも怖がらずに上手にあげました
(もちろん、おにいちゃんも)


去年は、それぞれが好きなとこに行って、追いかけ回り大変でしたが(>_<)


今年は夢中になって遊んで
きちんと呼んだら付いてくるし、すごく成長を感じました(^3^)/


来年は、もっと成長してるんだろうなぁ〜


楽しみです♪。
  

先日保育園の試食会があり行ってきました。


その日の献立は


★揚げ魚の野菜あんかけ

★なすのごま和え・トマト

★大根の味噌汁・バナナ

でした！



野菜たっぷりのmenu


保育園の給食は地産地消で栄養たっぷり、たくさんの食材を摂取できるので、非常に助かっています。


おうちでは、これだけの野菜はなかなかとれませんもんねぇ〜(+_+)



揚げ魚の野菜あんかけ…お兄ちゃんは、バクバク食べてました(魚好き)

二人とも一番最後までかかって食べていましたが、ちゃんと完食して、お弁当箱を袋に入れてバックにしまいバック置場に直し
椅子もきちんとなおす事が出来てました！！


成長した子供達

とっても嬉しく思いました♪


おうちでも、保育園と同じようにしてくれると嬉しいんだけどなぁ〜〜

(^o^;)
  

お誕生日ケーキのご紹介です。


フルーツタルトでご注文いただきました。


いつも喫茶こせんのブログを見ていただいてるそうです♪


ありがとうございます

( ´∀`)/~~♪



クローバーのプレートと★星を飾りました！


きっと喜ぶはず！！と喜んで帰られましたが旦那様の反応はどうでしたか？

(^O^)


喜んでいただけると嬉しいです(^-^)v


お誕生日おめでとうございます


(*^▽^)/★*☆♪
  

お誕生日ケーキのご紹介です。


私のお友達から子供の、けんしんくんの３歳のお誕生日ケーキを頼まれました！

ベイクドチーズケーキです。


けんしんくんは機関車トーマスが大好き(^o^)
その中でもジェームスが大好きなんだそうです。


そこで私も頑張って期待に応えるべく・クッキーに描いたんですが納得いくものが出来ない(@_@)


直接描いたり、いろんな方法を試したんですが出来ませんでした。
(T-T)


ショック( ┰_┰)


しかし！けんしんくんが、もっとショックだろうから
私…少しでもジェームスを楽しんでもらおうと箱にデコレーション！
そしてクッキーにもジェームスを貼ってピックにしました。

(￣▽￣;)


一応下手っぴデコクッキーもあげたところ…


友達から『いいじゃん！！見える見える！』との言葉。


へこんでたけど、なんだかその言葉に救われ元気になりました♪(^人^)


けんしんくんも、とっても喜んでくれました♪

(*^ー^)ノ♪

良かった♪


けんしんくん！

３歳のお誕生日おめでとう♪(￣▽￣)ノ″



また遊びに来てね。


(-゜3゜)ノ
  

遅くなりましたが(+_+)
９月の店休日のお知らせです。


決まっているぶんだけの、お知らせなのですがm(__)m

１１(火)明日ですね(^_^;)


１４(金)…保育園のバス旅行です。


２２(土)…土曜ですが法事の為お休みさせていただきます。



あと５週目に二回ほどお休みします。


m(_ _)m



そして１０月ですが、もしかしたら月の半分ぐらいお休みするかもしれません。
(>_<)


ご迷惑おかけしますが、よろしくお願いします。


<(＿ ＿；)>
  

お誕生日ケーキのご紹介です。


八谷搦(伊万里)のBe happyビル2Fにある
【Crea＊Crea】さんからご注文いただきました。


スタッフのはるかさんのお誕生日ケーキで
フルーツのタルトです。


おまかせだったので飾りのクッキーはミッフィーにしました♪


とっても喜んで頂き皆で撮った写真をメールで送っていただきました。


ありがとうございます。

m(__)m



さすがポーラのエステティシャン！
皆さん美肌であります♪


私も、お肌チェックと体験をしてきましたが
とても気持ち良かったです。(*´∇｀*)


ぜひお試しあれ〜



はるかさんお誕生日おめでとうございます

(*^▽^)/★*☆♪
  

お誕生日ケーキのご紹介です。


(なかなかサクサクと更新出来てない私であります。
(>_<)


えっとベイクドチーズケーキでのデコレーションです。

こちら本当に人気があり、結構な頻度で作ってます。

今回は、お父さんとお母さんのお誕生日ケーキ！！

フルーツもりもり♪


クッキーはシンプルですが、くまさんは可愛いです。

お孫ちゃんが喜ぶかなと思って(^-^)b



お父さん！お母さん！

お誕生日おめでとうございます。

お仕事忙しい時期で大変でしょうが頑張ってくださいね。
(^o^)v