喫茶こせん日記

  

今日は、ケーキのブログアップ出来ませんでした(;＞_＜;)

★苺のショートケーキ

★ベイクドチーズケーキ

だったのですが今日は、完売

_(._.)_

年末は、うちぐらいしか喫茶が開いていないので忙しいのです。(￣▽￣;)


明日は、平日ですがケーキ準備しましたよ♪♪

★抹茶シフォンケーキと★苺のショートケーキです。

苺のショートケーキは、5号のスポンジしか焼けなかったので6セット分しかなくて…

抹茶シフォンは、10セット分あります。

ぜひ！おこしくださいね。

お待ちしております。ヽ(・∀・)ノ  

今日は、ドリンクのみの営業と言っておりましたが、昨日ベイクドチーズケーキだけ焼くことが出来ましたので♪

本日ケーキセット10セット限りには、なりますが

ヨーグルトを使った優しい味の

★ベイクドチーズケーキ

をご用意してお待ちしておりますよ～。




ちなみに明日は、

★苺のショートケーキ

そして又

ベイクドチーズケーキを焼こうと思ってます。

師走の忙しい最中ですが(￣▽￣;)

ちょっと一息しにきませんか？  

本日、大川内山の虎仙窯も喫茶も大掃除のためのお休みです。

ワックスがけと窓ふきをやってもらってます！！

昨日は大掃除のための片付けをしました(￣▽￣;)

焼き物や荷物をどけないとやれないからですねぇ～

本日頼まれているお客様のケーキに関してはデコレーションしますので、夕方お待ちしています。

掃除の関係で若干遅くなるかもしれません
_(._.)_

ご迷惑おかけしますが、よろしくお願いいたします。

あと明日ですが、もしかしたらケーキ出せないかもしれません(。>д<)

ドリンクのみの営業になるかもです。


これまた申し訳ありません。
_(._.)_


日曜はケーキありますので！日曜にお待ちしております。

それでは('ー')/~~  

毎年クリスマスパーティーは、おばあちゃんちで皆でします。

が！！(。>д<)

今年は、私が帰るのが遅くて、パーティーは、一緒には出来ませんでした。

去年は私がケーキ作りましたが、今年は土台だけを作ってあげ仕上げは、子供達が作ったようです。




チョコペンで描き描きφ(．．)




ドラえもんを描いたようです。

弟くん4歳10ヶ月の作品。




お兄ちゃんは笑顔だけ…

にっこり～(●^o^●)

楽しいクリスマスだったようです。

来年は一緒に出来ると良いな♪♪  

おはようございます。

昨日肩凝りと寝不足疲れのため頭痛と戦っていたこせんでしたが、夜、旦那くんに肩をマッサージしてもらい、すっきりと朝起きれました！！

(寒い中ケーキを作っていたから血流が悪くなったのでしょう。暖房は生クリームを扱うのに大敵です)

すっきりと起きれたんだけど…まだまだやっかいな肩凝りくん。

さらにほぐしてもらうため午前中はマッサージに行きます。

午後から働きにでて、ケーキの仕込みと明日の大掃除のための片付けです。

明日は、ワックスを塗ってもらうので

下の虎仙窯もこせんも営業はお休みとなります。

夕方にケーキのご注文を頂いているお客様は、受取りできますので、ご安心を♪

( v^-゜)♪


あっ！！長々となりましたが…。
(￣▽￣;)


年末年始の営業は、12月は31日まで営業いたします。

年始は4日*5日の土日は開けまして
(4日に関してはドリンクのみの営業です。)

6日休み。

7*8*9日営業。

10日休みです。

用事休みが多くてすみません。
_(._.)_


さぁ！！

今日も１日頑張りましょう～


(●^o^●)  

2013 こせんのクリスマスケーキをご注文いただいたお客様。

ありがとうございました。

_(._.)_

喜んで頂けたでしょうか？

皆さまの楽しい時間のお手伝いできたでしょうか？

(●^o^●)

今年は、苺サンタはやめようかとも思いましたが要望があったので頑張りました。

全部で80体ばかし作ったんでは、ないでしょうか！！

でもたくさん揃うと激可愛いサンタさん
(*≧∀≦*)



癒されましたかぁ～？

皆さまがケーキを見て笑顔になってくれると私

すごく嬉しいです♪

今年もたくさんの方の笑顔が見れました。

本当にありがとうございました。


とりあえず！！

今日は、今から休みたいと思います。

お休みなさい(+.+)(-.-)(__)..zzZZ


子供を肩車しながら記事をUPしているこせんでした。

(￣▽￣;)


  

Merry Christmas!!

みなさま昨日・今日と楽しい時間をお過ごしでしょうか？( v^-゜)♪

クリスマスケーキも今日で終盤

今から苺探しのためお店を空けます。

12時前までには戻ってきます。

時間指定をされているお客様に関しては間に合いますのでご安心を！！

あとのお客様は、出来上がり次第ご連絡さしあげますね。


よろしくお願いします。

それでは、行ってきます  

たった今、お仕事終了しましたぁ～。

膝がただいま激痛です。((T_T))

何故なら…よそ見をして歩いてたら石の階段につまづき膝をおもいっきり石に強打して転んでしまいました…(￣▽￣;)

すりむいて血も少し出ました(*_*;


どうぞ！明日は、痛くなりませんように。


さぁ今からお風呂に入って寝ます。


お休みなさい。


(+.+)(-.-)(__)..zzZZ  

今日のお仕事終了。

明日の分のツリーも出来ました。



明日は、朝から苺サンタ作りから始まります。



ハッ！(゜ロ゜;！
★も作らなきゃ！！

明日は、泊まり込みです(￣▽￣;)

24日が一番数が入ってるのでですね！！


頑張るでぃ～～o(｀^´*)  

本日ご注文いただいたお客様のクリスマスケーキ作り終えました♪

出来ていますので、いつでもどうぞ

( v^-゜)♪  

１週間ぶり？のブログアップです(￣▽￣;)

クリスマスケーキのためのスポンジ作り…
毎日毎日たくさん作って！！やっと今日出来上がりました～

明日からは、苺と生クリームをサンドしてデコレーションです。

パーツ作りもクッキーたくさん伸ばして型抜きしました。

色付けは明日から～

クリスマスケーキ作りのため喫茶は21(土)～27(金)までお休みいたしてますのでご注意くださいね。

ケーキ受取りのみとなっています。

さぁ！！明日から本番！！

頑張ります♪  

本日のケーキは

★ルレクチェのフレッシュタルト
新潟のルレクチェ(ブランド品であります！)を贅沢に使ったタルトです。

★苺とキゥイのショートケーキ

でした…(￣▽￣;)

過去形であります。

今日は、何だか、うまく仕事が回らずにケーキ作りも思うように進みませんでした((T_T))

なので今日は、20時すぎまで残業…。

家に帰りついたのは21時まわってました。

(ToT)

撃沈です。

だんだんと疲れが蓄積され…肩こりがひどい！！

旦那くんに針がついたシールを貼ってもらってたけど(針治療)

治らない(;＞_＜;)

ヤバイです…。

クリスマスのりきれるか！私!?

頑張れ！私！！です。


とりあえず明日をのりきると月曜はお休みなので。

体のメンテナンスに行きたいと思ってます♪

そう！！心も体も癒される【ほぐしま専香】に行ってきます。

明日のために、まずは、寝て体の疲れを取らなきゃ


それでは、みなさま。

お休みなさい(+.+)(-.-)(__)..zzZZ  

お誕生日ケーキのご紹介です。



ほのかちゃん8才のお誕生日にチョコシフォンでご注文いただきました。
♪オンプ付きで♪♪



ほのかちゃん

お誕生日おめでとう♪♪


( v^-゜)♪  

またまたミッキーとミニーでのお誕生日ケーキです。



フルーツ盛りもり～



あいさん♪

お誕生日おめでとうございます♪
(*≧∀≦*)  

お誕生日ケーキのご紹介です。




ななせちゃんのお誕生日にチョコクリームデコレーションケーキでご注文いただきました。

ミッキーとミニーで♪♪





ななせちゃん！
お誕生日おめでとう♪♪


(●^o^●)  

やばい……(-。-;)

もう12月半ばとなってしまいました。

デコレーションケーキのご紹介ぜんぜん進んでないです。

今年の事は今年のうちにと思っていましたが…

たぶん無理です(￣▽￣;)


とりあえず簡単なご紹介にはなりますが画像だけでもタタタ～っと紹介していきますね。

申し訳ないです。_(._.)_





ラインのキャラを描いてほしいとのご注文で承りました。

生クリームデコレーションケーキです。

智士 くん

11才のお誕生日おめでとう！！  

喫茶のお休み今日まで頂きました。

ちょうど１週間。

この１週間なんだか、精神的にかなり疲れました。(*_*;


1月末までは、いろいろとやることがあり、お休みもたくさん、もらうこともあるかと思います。

御迷惑おかけしますが、よろしくお願いします。_(._.)_

12月のケーキの注文は、今、頂いてる分だけで終了させていただきます。

来年は8日からの分をケーキご注文いただけます。

喫茶は4日から開けるつもりですが、生クリームが最初に届くのが7日になってるのでですね。
(^-^)
そこに合わせます。


明日からお店開けてますが平日はケーキセット出していませんので、ご注意くださいね。

ドリンクのみです。


さぁ～又明日から頑張って働きますのでよろしくお願いいたします～

( ´∀`)/~~  

朝からバタバタしている、こせんです。


すみません(;＞_＜;)


私ごとですが休みが大幅に変わりまして１週間ほどお休みを頂きます。

それとケーキ注文も、しばらく今、取っている方だけであとは、曜日によりますがお断りするかもしれません。

m(._.)m


クリスマスケーキは、予定台数に達しましたので、受付終了とさせていただきますのでご了承ください。

ちょっと今は、バタバタしているので・これだけはブログにUPしとこうと思い記事を書きました。

御迷惑をお掛けしましたお客様大変申し訳ありませんでした。

_(._.)_  

クリスマスケーキについて


24*25日の分に関しては予定台数に達しましたので、ご予約終了いたしましたぁ～

あっ！！ガトーショコラも終了いたしました！

22*23日は、あと2～3台なら空いていますので良かったらご予約ください。

それとですね。
PCアドレスやオーナーメールでご予約された方にはダメでも必ず返信はしております。

返信がない場合はメールが届いていないか、もしくは私が送ったメールが 送られてなかったかです。

なので(;＞_＜;)

申し訳ないですが…送ったけど返信がないお客様は、直接お電話ください。

(2件ほど送ったけど連絡がないとお電話いただきました。)

0955-22-3095まで、よろしくお願いします。

出来れば12時～17時が確実です。(^o^;

  

やっぱり本場の瓦そば♪


うまし(*≧∀≦*)