喫茶こせん日記

  

★お知らせ。


喫茶こせんを一階に移そう♪計画！！

一階の一部解体作業がなかなか終わらず本日・(土)と明日(日)お休み致します。

ありがたいことに基礎をしっかりと作ってあるため(素晴らしいこと)なかなか壊れません(笑)。

思った以上に時間がかかっているみたいですね。


今日は、虎仙窯・奥の方で営業しています。

取り壊しの作業でちょっと音はうるさいかもですが、

良かったら来てくださいね。

お待ちしています(о´∀`о)  

こんばんは

いよいよ喫茶を一階に移そう！！(o≧▽゜)o計画のための改装が始まりました。

その為、昨日は片付け…今日は、一部取り壊し作業がありました。

でもまだ終わらなく(◎-◎;)明日…明後日…明明後日？までかかるかもしれないらしいです。

取り壊し時の音が半端なく大きくそしてホコリも舞いお客様にはご迷惑をお掛けするので、とりあえず虎仙窯、明日・明後日はお休みを頂くそうです。

申し訳ありません。

土曜日は営業できると良いのですが…

どうなるのでしょう？

また詳しくわかり次第ご報告いたします。

よろしくお願いいたします。

m(__)m  

本日・全国伝統工芸祭り終了いたしました。

凄く素晴らしい伝統工芸のコラボ作品でした。
4日間という期間はもったいない。
長い期間展示して皆さんに見てほしいなぁ～と思うくらいでした。








さて！店休日のお知らせですが…

いよいよ喫茶のリニューアル改装に入ります。

その為・明日と明後日は片付けと準備のため虎仙窯も喫茶もお休み致します。

片付けと飾りつけが早く終われば26日は虎仙窯は営業いたします。

喫茶はお休みです。

ご迷惑おかけしますがよろしくお願いします。

m(__)m  

全国伝統工芸祭inSAGA本日最終日です。

ケーキ出来ています。

★苺のショートケーキ
苺をたっぷりとサンドしています。



★抹茶シフォンケーキ

★洋梨のタルト

三種類です。



はらのくんの出展も今日が最後です。



皆様のお越しをお待ちしています(о´∀`о)  

ただいま

21日から24日まで

全国伝統工芸祭inSAGAが開催されています。

http://www.dento-saga2014.com/

物産展の中で、ばんざいミートはらのくん♪

来てますよ～(о´∀`о)

あの牛さんと共に(。-∀-)



パンツェロッティ食べましたが、めちゃうまでした
(*≧∀≦*)



カレーもあるそうです。


はらのくんファンの方は、ぜひとも来てください♪(*^^*)

喫茶こせんは本日のケーキ

★栗のタルト



★ベイクドチーズケーキ

★フレジエ



の三種類です。

ぜひ！大川内山へ遊びにきてください。  

お知らせです。

明日21日から24日まで

全国伝統工芸祭inSAGA

http://www.dento-saga2014.com/

が開催されます。



今年は佐賀が開催県で、大川内山もイベント会場になっています。

初めての事で何が開催されるのか？どのくらいの人が来られるのか？検討つきませんが(￣▽￣;)

国と県との予算がおりるほどの大きなイベントであります！

TOYOTAのカスタマイズされた、ごっつい車も来るそうです。(@￣□￣@;)！！



物産展もあるそうですよ。
(知らされていないから、わからない(-_-;)…)

しかし！！ばんざいミートはらのくん♪♪か来ることは確かです！！

http://ameblo.jp/haranokun-yome/entry-11953807655.html


はらのくんファンの方は、ぜひとも来てください♪(*^^*)

そして喫茶こせんにも(。-∀-)

明日よりケーキ出してます。

しかし！！稼ぎ時なのに(;＞_＜;)22日(土)は、お休みさせていただきます。


なぜなら、子供たち・保育園最後のお遊戯会だから！

こればかりは、見逃せませんm(._.)m。

23日(日)24(月)祝は万全に準備してお待ちしています(о´∀`о)

今度の連休はぜひ！大川内山へ♪♪

紅葉も綺麗ですよ～

  

X'masケーキのご予約ありがとうございました。

只今、ご予約でいっぱいになり受付を終了しました。

m(__)m。


さぁ！！
X'masまで約一ヶ月とちょっと。
いろいろ構想したいと思います(*´ー｀*)

皆さまが笑顔になれるようなケーキ作り頑張ります！

ありがとうございました。


(о´∀`о)  

みなさぁ～ん！！(о´∀`о)

X'masケーキのご予約ありがとうございます。




23*24日受付終了しました。

本日ご注文頂いたお客様には、ご連絡をしています。

あと空いている日にちは

21日3台

22日3台

25日2台

となっています。

明日の受付時間は電話は12時から
(極力メールにてお願いします。)


メールは、何時でも大丈夫ですが順番に予約を入れていきますので、外れたお客様は申し訳ありませんがご了承ください。  

クリスマスケーキの予約について。

クリスマスケーキ！サンプル作ります…って言ってたのに結局作れませんでした。

なので、ぜんぶお任せしても良いよ♪(*^^*)というお客様のみご注文ください。

クリスマスケーキの予約受付は
明日19日のお昼12時30分よりメールにて受付いたします。

電話は13時よりお願いします。
(19日はお昼過ぎに出勤します)



上記のプレートと柊・あとは、手作りクッキーでデコレーションします。

税込価格

★生クリームデコレーション

18cm 4100円

15cm 3000円

★X'masガトーショコラ

18cm 3560円

★X'masバナナタルト

16cm 2970円

19cm 3780円

そしてもうひとつ。

★お絵描きデコレーションキット(8個限定)



●18cmのホールケーキ
(上にデコレーションしていないもの)

●クッキー6～7個
(ツリーや星・花・ミッフィーやジャッキーなど
ご自由にデコペンで描いてたください)

●デコペンセット8色入

●X'masチョコプレート

●柊飾り

ケーキの上に自由にお絵描きしてください♪

お子さんと一緒に世界にたった１つのデコレーションケーキ作ってみませんか？

こちらはぜんぶのセットで

★￥4200になります。


ケーキの受け渡し期間は12月21日～25日まで。

ご希望の方は

お名前

ご連絡がとれる電話番号

希望日
(だいたいの受取時間もよろしくお願いします)


種類とサイズを明記の上。

PCアドレス

kosengama@cocoa.plala.or.jpまで

お電話の方は

0955-22-3095

までご予約ください。

台数に限りがありますので、予定台数に達したら締め切りますので、よろしくお願いします

必ず、こちらからお電話かメールにて返信いたしますがドメイン指定とかされている場合は届かない時もあるので、お気をつけください。

明日！19日12:30よりスタートです。
電話は13時以降！！

ご予約お待ちしています(о´∀`о)  

今日は、喫茶こせんにバスの予約で30数名のお客様にきていただきました♪♪。

13時から14:15分の一時間ちょっとの滞在なので、いかに手早く回せるかが勝負でしたが、上手いことお客様が分散され、お待たせせずに回せる事が出来ましたよ～♪

ケーキも、たっくさん作っていたので皆さんに食べていただく事が出来ました♪





ありがとうございました。m(__)m。


今日は、バタバタでしたが、明日は、きっとのんびりしていますよ。
ケーキは、三種類のケーキを仕込んで来ました。

★抹茶シフォンケーキ

★チョコレートケーキ

★バナナタルト

だんだんと寒くなり大川内山・紅葉もしてきましたよ


(入口関所あたりの写真です)

皆様のお越しをお待ちしています(о´∀`о)  

おはようございます。

11月も始まり…もう9日…店休日をお知らせしていませんでした(^o^;)


10(月)・13(木)・22(土)・25(火)・26(水)・30(日)

になります。

11月は子供の事やら店舗の事なんかでお休みが多くなりました。

一階の店舗の一部を改装していくため25日は皆で片付けをしていくため虎仙窯もお休みになります。

たぶん26日もお休みになりそうな勢いでございます。
(￣▽￣;)

それから１ヶ月ちょっと工事がかかるそうです。

私の予想では来年にかかりますな！

その間もちろん！虎仙窯は開いていますのでぜひ！来てくださいね。

喫茶こせんも今まで通り2階で営業します。

ただクリスマス期間中のみケーキ作りでお休みしますので、よろしくお願いします。

m(__)m



さぁ！今日も一日頑張りましょうp(^-^)q

ケーキ作ってお待ちしていますよ♪
(11時からOPENです)  

本日のケーキです。

今期初！！の

★苺のショートケーキ～(о´∀`о)





まだ高いけど頑張って使いました♪


そして

★バナナシフォンケーキ

ふわふわでございます♪


あと一種類ー栗のタルトを製作中です。

大川内山もだいぶ色づいてきましたよ～



皆様のお越しをお待ちしています♪


それでは！

( ´∀`)/~~  

大変遅くなりました(￣▽￣;)

ただいま、大川内山では、窯元市開催中です。

もちろんですが、毎日毎日ケーキ焼いております。

残り2日なのですが明日も明後日もケーキあります。

ちなみに明日のケーキは、

★バナナタルト

★珈琲シフォンケーキ

★ベイクドチーズケーキ

を予定しています。

皆様のお越しをお待ちしています。



それとクリスマスケーキの事を、よく聞かれるのですが、来週あたりにサンプルを作って11月20日頃に予約を取り始めようと思います。

全体で40個ほど作る予定です。


詳しい事は、またブログでお知らせしますので、よろしくお願いしますm(__)m。

それでは( ´∀`)/~~