喫茶こせん日記

  

そして！そして☆彡

【いまりん もーもーちゃん】も【ミランバくん】と共にやってきましたよ！
(*^o^)／＼(^-^*)


こちらも何ともいえない可愛さ
Ｏ(≧∇≦)Ｏ !!


伊万里牛のキャラクターです。


お口もハートになってるし♪しっぽもハートなんですよぉ〜


瞳も愛らしい〜
(*´∇｀*)



こんなに可愛いんだから伊万里も・くまもんに負けず【いまりん もーもーちゃん】売っていかなきゃね！！
  

先程ミランバくんが撮影の為

大川内山へやってきました♪


激可愛ですＯ(≧∇≦)Ｏ !!
  

お誕生日ケーキをベイクドチーズケーキでご注文いただきました(^-^)


旦那サンのお誕生日ケーキ！なので、あまり可愛くなりすぎず三つ葉のクローバーのクッキープレートを使いました。


お子さんが苺が好きって事なので苺多めのフルーツデコレーションにしましたよ。
(^○^)


お誕生日ケーキは本人もですが皆も喜んでもらわないといけないですからねぇ〜
(*^-')b


皆が幸せな気持ちになってくれればと思います♪

(*^ー^)ノ♪



お誕生日おめでとうございます

(*^o^)／＼(^-^*)
  

本日のケーキセットのケーキです


★桜のシフォンケーキ

桜の花びら(塩漬けされたもの)を生地に入れてつくりました。

生クリームは桜のリキュールを入れ、ほんのり桜色です。


★苺のショートケーキ

伊万里産ほのかを使った甘さ控えめなケーキです。


以上二種類となっております。


ぜひ大川内山へ遊びに来てくださいねぇ

(￣0￣)/
  

今日はおじいちゃんの一周忌でした。


子供達も保育園を休ませ連れていく事に。


他界して一年

一年って早いですね。


ちゃんと気持ちこめて法要しなきゃね！！と思っていましたが…

お兄ちゃん…人んちのテレビにしがみついたり(--;)
高いとこに上って、物を落としたりと色々とやらかし、その場にいて手を合わせられない(T-T)



食事の場所ではお茶を私の礼服に思いっきりこぼし汚し(新品でおろしたばかり)( ┰_┰)


お芋の天ぷらで汚れた手を旦那サンの礼服でふき
汚れた口回りをふいて…もう礼服は油でテカテカでした(*_*)


帰ったら即！クリーニング行き！！


なんだか精神的に疲れました( ┰_┰)



疲れたけど…


きっと、おじいちゃん笑いながら見ててくれたかな〜(^_^)
  

２月も残り、あと5日となりましたが…


２５(土)２８(火)


二回もお休みいただいちゃいます(>_<)


明日は私のおじいちゃん
(虎仙窯の先代)
の一周忌でお休みを頂きます。


下の虎仙窯は開いていますので大川内山へ、ただいま開催中の磁器ひいなまつりを見に来てくださいね。

(*^-')b
  

お誕生日ケーキのご紹介です。


ブログを見てご注文いただきました♪


周りにクッキーやフルーツを貼り付けた生クリームフルーツデコレーションケーキ！！


サイズは18cmです。



5歳の女の子ということで、くまさんケーキにしようかなぁとも思ったんですがフルーツたくさんの方が良いかな☆彡と思いミッフィーやクマさんお花を使ったデコレーションしました。


小さいリスさんも居ますよ。
(o^−^o)



５歳の女の子が喜んでくれるようなデコレーションケーキが出来たんじゃないかな？と思います。(^ー^)


まどかちゃん♪
５歳のお誕生日おめでとうございます！

(*^▽^)/★*☆♪
  

ただいま大川内山では
磁器ひいなまつりが開催されています。

各窯元いろんな形で展示されていますよ。



昨年の虎仙窯は柳川の【さげもん】とコラボでしたが今年は…こんな感じであります。


私は、やっぱり可愛いお皿が好きです。(*^^*)


これにお子さんのお名前を入れて飾り皿でも良いですね☆彡


狗筥(いぬばこ)は、雛壇に飾られる置物です。


狗筥には安産・子孫繁栄という意味合いが込められ
お姫様のおもちゃ・道具入れ・お化粧箱に用いられたそうですよ！
(贅沢ぅ！！)



形は一緒でも各窯元デザインが違ったり顔が違ったりとおもしろいです。


ぜひ見に来られてくださいねぇ〜(^o^)／~~
  

今日は川添農園さんの手作り紅茶を使いミルクティーマフィンを作ってみました。
(^o^)


この紅茶！子供達が通っている保育園のお友達のお母さんから頂きました♪


自分ちで、おじいちゃんが茶葉からこだわって手揉みで丁寧に作っているらしいです。



さっそく飲んでみました。

まずは！すごく綺麗な紅茶の色がでます。

味はくせがなく優しい味で甘味がありストレートでとっても美味しかったです。(*´∇｀*)


気に入りました(*^-')b



なので〜お礼に、この紅茶を使ってマフィンを焼くことに。


まずは紅茶を砕き(マフィンの中にも入れられるように)牛乳で煮出してミルクティーを作りマフィンの材料と合わせました！
煮出した紅茶もマフィンの中に入れる事で、しっかりとした紅茶の味のマフィンになりましたよ。(^o^)v


少し味見をしましたが美味しく出来ました(o^−^o)


この川添農園のからつの紅茶は、スーパーのモリナガ唐津店・佐志店とあと呼子の方で買えるそうです☆彡


ぜひ一度飲んでみてください。



とっても美味しいですよぉ〜

(*^-')b
  

ブロック遊びが一番好きな双子の弟くん。


これ！コキンちゃんだそうです。

まわりに散らばってるのはコキンちゃんの涙
(コキンちゃんは嘘泣きが得意)


何となく特徴つかんでおります(笑)
(￣▽￣)b
  

お誕生日ケーキのご紹介です。

１歳のお誕生日ケーキを
苺たっぷりのくまさんケーキでアンパンマンのクッキーをつけてほしいとご注文頂きました。

(o^−^o)


サイズはうちで一番大きい２１cmです。


アンパンマンの絵も私…だいぶうまくなりましたよ。
(^-^)v


何てったって、うちの子に毎日のようにアンパンマン絵かき歌で描かされていますから(^o^;)



ただ他のキャラは、まだまだであります。<(＿ ＿；)>


久々くまさんケーキ作りましたが…やっぱり可愛い！
Ｏ(≧▽≦)Ｏ


自分で作ってても可愛いです♪(￣▽￣)ノ″



今回は苺が沢山のるように、くまさんを少なく作りました。

そして周りにはバイキンマン・ショクパンマン・ぞうさん・きりんさん・ロバさんのクッキーを貼り付けましたよ！



りんたろうくん！１歳のお誕生日！
皆でわいわい楽しかっただろうね。
これからもスクスクと育ってね(o^−^o)


お誕生日おめでとう♪

(*^▽^)/★*☆♪
  

お誕生日ケーキのご紹介です。

ベイクドチーズケーキにフルーツデコレーションをご注文頂きました☆彡


ベイクドチーズケーキはヨーグルトを使ったあっさりタイプの方です！

でもクリームチーズは、たっぷりと使っているんですよ。(*^-')b


レモン汁は入れていませんがヨーグルトの酸味が、さっぱりとさせてくれます。
(^o^)


そのベイクドチーズケーキに生クリームを絞りフルーツを盛りもりっとのせました。


やはりフルーツいろいろだと豪華ですね！！



こうじさん

今年のお誕生日は、ご家族が一人増えて又嬉しい誕生日になりましたね。


お誕生日おめでとうございます。

(*^o^)／＼(^-^*)
  

遅くなりました(>_<)


本日のケーキセットのケーキです。


★フルーツタルト
(店では久々です)


★ヨーグルトレアチーズケーキ

です。
  

４日ぶりの更新であります。
(￣▽￣;)


只今…大川内山は雪景色〜

けっこう降ってきました…。

(・・;)


唐津(北波多)は、まったく降ってなく晴れてたのに…

伊万里に入ってきて、びっくりです！！。



しかし綺麗〜(*´∇｀*)


ん！？

いやっ！


あっという間にもう前の山が見えなくなってきました(￣▽￣;)



ははっ(^_^;)



皆さま…雪道には御注意くださいませ。
  

今日はバレンタインデー♪
俺にはバレンタインデーなんて関係ない(´-ω-`)

甘いものなんて嫌い〜
(-_-;)と思っている男性も、きっともらったら嬉しいだろうし内心期待しているはず！？


うちの旦那様もたくさんもらってくるでしょう☆彡
何てたって、おばあちゃん・子供には大人気ですから(*^艸^)



ガトーショコラ今日は販売はしていませんが、お友達に頼まれ作りました！！

(o^−^o)

唯一作ったバレンタイン商品であります。



あっ！そうそう実は私も
チョコレートもらいました。
くまさんのチョコレート♪

可愛い〜Ｏ(≧▽≦)Ｏ

食べるのがもったいないですね。




世の男子の皆さま！！

今日はHAPPYでありますように？
(^-^)v
  

お誕生日ケーキのご紹介です。


さがファンブログ・有田のブロガーさん♪
【陶苑彩梨さん】からフルーツタルトをご注文いただきました。
m(_ _)m


双子の娘さんへの誕生日ケーキです。

そうそう！
喫茶こせんにある
〜大人かわいい雑貨〜
【AYA&aya.】のAYAちゃん姉妹のお誕生日なんです。

ママのSAIRIさんからクッキーで双子を表現してほしいと頼まれ、どうしようか悩みましたが…
(゜〜゜;)

ミッフィーのくまさんを使うことに☆彡

そして二人のイメージでクッキーにリボンを描く事に
(o^−^o)


女の子らしくするために☆くまさんにもアクセサリーをつけました！！。


なかなか可愛く出来て私も満足であります♪


そしてお誕生日タルトを見た二人は笑顔〜♪(*^_^*)
とっても喜んでくれました♪

私もすごく嬉しかったです。♪(￣▽￣)ノ″



AYAちゃん・妹ちゃん。

お誕生日おめでとうございます。

(*^o^)／＼(^-^*)


これから又一年！
幸せでありますように。
  

お誕生日ケーキのご紹介です。


シフォンケーキでの、ご注文で味は、おまかせだったので子供でも大人でも大好きな？？
バナナシフォンで作らせていただきました(^-^)v



２０cmです！！


シフォンは高さがあるのでボリュームがあります。


しかし上に飾りすぎてしまうとシフォンが潰れてしまうのと(+_+)
箱に入らなくなる(^_^;)という事で、あまり盛りもりには飾れません。


今回は周りにクッキーも貼り付けという事だったのでフルーツも、たくさん貼らせて頂きました。
(またまた過剰にデコレーションしすぎてしまいました…とも言います(￣▽￣;))



少々ゴチャゴチャ感が出てしまい(゜〜゜;)
どうかなぁ〜と思ったのですが気に入ってもらえたみたいで良かったです♪



シフォンに関しては生クリームなしやシフォン＋生クリームだけでもお受けできますので！お気軽にお申しつけくださいね。
(*^-')b



お母様のお誕生日っていう事でしたが喜んで頂けたでしょうか？


お誕生日おめでとうございます。

(*^▽^)/★*☆♪
  

今日のケーキセットのケーキは…。


★バナナタルト


★ガトーショコラ

になっております。



今日は風が冷たいですが天気がとっても良いです。



珈琲とケーキで、まったり
(*´∇｀*)としませんかぁ〜



ご来店お待ちしております。
  

うちの双子の息子！


２月９日

３歳になりました♪
(￣0￣)/


昨日は、おばあちゃんちでお誕生日会をしました。
お誕生日ケーキ編であります。


もちろん！


私が作りました(-゜3゜)ノと言いたいのですが…
(￣▽￣;)


今回は！カラーのアンパンマンのケーキにしたかったし前々から食べてみたかった

【創太んママのお菓子やさん】のデコレーションケーキです。


すごいでしょう？


可愛いでしょう？


キャラはすべてホワイトチョコに色づけされたもので描かれているんですよ！


私には…この技術…ないです。
(￣▽￣;)


素晴らしいなぁ〜
(*´∇｀*)

私も習いたいです。



甘さ控えめなので子供達もバクバクと食べていました。

創太んママは基本ネット販売をされていますがデコレーションケーキは持ち帰り限定です。


鍋島町にありますのでお近くの方はぜひどうぞぉ〜



焼き菓子！美味しいですよぉ〜
(私、焼き菓子がしっとりとしていて大好きです)
  

今日はモカケーキを作ってみました(￣0￣)/


コーヒースポンジをまずは焼いてスライスしたものに
モカクリーム・チョコクランチをサンドしています。

そしてコーティングにもモカクリームです。


外側の黒い所はチョコスポンジをポロポロにして飾りました！


トッピングは胡桃と麦チョコ☆彡


試食して…ここで反省
<(＿ ＿；)>


若干苦すぎました(--;)

そして中にも胡桃を入れたら、もっと香ばしくて良かったかな！と。


再度挑戦です。




★ブログを見て本日コーヒーを飲みに来られた方に、このモカケーキ１カットサービスいたします。


私が１カット食べたので、あと９カットです(o^-')b


ぜひお越しくださいませ〜