喫茶こせん日記

  

今日はモカケーキを作ってみました(￣0￣)/


コーヒースポンジをまずは焼いてスライスしたものに
モカクリーム・チョコクランチをサンドしています。

そしてコーティングにもモカクリームです。


外側の黒い所はチョコスポンジをポロポロにして飾りました！


トッピングは胡桃と麦チョコ☆彡


試食して…ここで反省
<(＿ ＿；)>


若干苦すぎました(--;)

そして中にも胡桃を入れたら、もっと香ばしくて良かったかな！と。


再度挑戦です。




★ブログを見て本日コーヒーを飲みに来られた方に、このモカケーキ１カットサービスいたします。


私が１カット食べたので、あと９カットです(o^-')b


ぜひお越しくださいませ〜
  

遅くなりましたが２月の店休日なお知らせです。



２月


９(木)


１６(木)


２２(水)


２５(土)


２８(火)


となっております。


２月は寒いので風邪やインフルエンザが流行ってきています(~_~;)
(佐賀は、まだそれほどまで流行っていないみたいですが)


インフルエンザは寒いとこと乾燥しているところにウイルスが出現するらしいので、皆さまお気をつけくださいねぇ〜！！