喫茶こせん日記

  

またまた久々の投稿であります。
(／▽＼)

オーナーメールについてですが設けているものの調子が悪く返信しても返信できてなかったりしたりしています。

なので！送ったけれど返信がない！(T＿T)というときには、ぜひお電話ください。

そちらが確実であります。

よろしくお願いいたします。

大川内山 虎仙窯

0955-22-3095  

虎仙窯の関東でのイベントのご案内です。

日本橋三越でのイベントは終わりましたが

明後日23日から28日まで浦和伊勢丹 である
【大九州展】に出展いたします。


2月4日(日)～11日(月)

テーブルウェア・フェスティバルin東京ドーム

こちらでは【こせんカフェ】をテーブルコーディネート披露いたします。

関東初お披露目！！

ご期待くださいませ。(*≧∀≦*)


続きまして…

2月14(木)～19日(火)

池袋 東武百貨店で
井上あきこ先生・上田環江先生と共に女性伝統工芸士展が開催されます。

お近くへお越しの際は是非！あしをお運びください。
♪ヽ(´▽｀)/  

お誕生日ケーキのご紹介です。
またまたご無沙汰していました。
(´д｀|||)

スマホに変えから、なかなか向かい合う事がなくなってきた…こせんです。(;＞_＜;)

え～っと まずは抹茶のシフォンに小豆クリームのデコレーションです。
こちらは17cmの抹茶シフォンです。
ご注文していただいたお客様…かなりの抹茶シフォン好きで毎回頼んでいただいてます。
ありがとうございます。  続きを読む

おはようございます。
今日は、積もりましたねぇ(((((((・・;)雪

保育園に連れて行く途中
スリップして登れない車を何台も見かけました。

皆様お気をつけくださいね。

私も山の中へ出勤…

今日は、もう少し雪が溶けてから出勤したいと思います。(´д｀|||)  

AYA&aya.のアクセサリー入荷しました。


私はアンティークなピアスやイヤリングが気に入っています。(*´∀｀)

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カフェオレボウルの和みにそそいだ
、かぶのポタージュスープです。


大・中・小と作成中。  続きを読む

今日は、こせんカフェのお仕事でフードコーディネーターの先生宅へリーフレット作りのための撮影にいってきました。
まずは器だけの写真。
アクア・ゆず・さくらシリーズの器を置いていくとお花が咲いたみたいで可愛い！(*´∀｀)

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ただいまから営業です。(-_-;)

今日のケーキは一種類にさせていただいて

コーヒーのシフォンケーキのみになります。

(;＞_＜;)  

おはようございます。

今日は、子供たちを病院に連れていってから出てきますので、昼過ぎからの営業となります。
咳が、けっこう出てるからですね(。>д<)

今日は、多いだろうなぁ～(-_-;)

とりあえず行ってきます。  

今週末12日(土)に佐世保のアルカスで食育祭があります。

毎年さざなみ保育園のブースで器と料理をディスプレイさせて頂いています。

今年は人手が足りず会場にはいけないので料理の写真と器だけディスプレイさせていただく事になりました。

今回はバレンタインをテーマに虎仙窯の
新しいブランド【こせんカフェ】の器をつかいました。

食育祭は、お子さんがいるご家庭だけではなく大人の方でも楽しめる、そして勉強になるイベントです。

無添加食品・無農薬野菜・お米 手作りパン、お菓子等

体に優しいお弁当なども販売されます。

ぜひ今週末土曜日は佐世保アルカスの食育祭に遊びにおでかけください。

(*^ー^)ノ♪  

遅くなりましたが、1月のお休みのお知らせです。

1月は、いろいろと忙しくお休みすることが多いですが(>_<")ご了承ください。(;＞_＜;)

1月

8(火) 10(木)

15(火) 17(木)

22(火) 24(木)

30(水) 31(木) となっております。

3月までは(火)(木)休む事が多いです。

またケーキのご注文は3月は、卒業シーズンで込み合いますので、日にちが決まっていればお早めに ご予約ください。

よろしくお願いいたします。
(*^ー^)ノ♪  

遅くなりましたが、(>_<")
明けましておめでとうございます。

昨年はたくさんの方々に喫茶こせんにきて頂き、そしてケーキもご注文いただきありがとうございました。

私生活含め、今年も忙しい年になりますが、頑張ってご期待にそえるようケーキ作っていきますね。

今年の仕事初めは5日(土)から営業したいと思います。
4日は、仕込みのみです。

ケーキのご注文についてですが生クリームの最初の入荷が10日以降なので12日(土)から受付たいと思います。

予約は早ければ早いほど助かりますが最低でも一週間前までに、ご予約お願い致します。

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