喫茶こせん日記

  

今日はランチした後〜

ＩＫＥＡに行ってきました。


オサレ〜♪(￣▽￣)ノ″


今は子供部屋…洗濯物干し部屋になっていますが
(￣▽￣;)


近い将来あと３年後の子供部屋作りの参考になりました。



犬の尻尾のフックが何とも可愛かったなぁ〜

(*^艸^)
  

今日は、福岡百道浜にあるザ・レジデンシャルスイートの中にある【レストラン・ウ゛ァンテアン】でランチしてきました♪


伊万里の食材・大川内山の器を使っての伊万里フェアです。



虎仙窯で２名で予約していたら、うちの青磁の器でセッティングしていただいてました(*^ー^)ノ♪



器に美味しそうな料理を盛って食べました。


どれもこれも美味しかったです(^q^)


特に伊万里牛がゴロゴロ入ったカレーは絶品！！
甘口で私好みのカレー♪



明日までなんですが！


伊万里フェアは大好評だった為(^o^)v


１０月に又開催されるそうです。


その時は、ぜひ行ってみてください！！


おすすめですよ。
  

お誕生日ケーキのご紹介です。


チョコレートケーキでご注文いただきました。

直接頼みに来てくれたのでクッキーは何がい〜い？と聞くと【ミニーちゃん】との答え……


私の心の声…

描けるかな？(゜д゜；)


まぁプリキュアとかでは、なかったので描けるかな！と思い受けましたが。


これが難しかった(>_<)


何枚か描いたけど…うまく描けない(;´д｀)


他のクッキーで許してもらおうかとも思いましたが約束したので
また描いて何とかミニーちゃんに見えるものをチョイスして飾りました。

(￣▽￣;)



ご家族皆で取りに来てくれ、すずかちゃんに
【ミニーちゃんに、ちゃんと見える？】と聞くと

【うん！(^ー^)】と可愛い笑顔！


ホッとしました(^o^;)


良かった。


ただ画像は７歳のクッキーですが本当は５歳でした…。

お兄ちゃんの歳と間違えてしまいました。

(+_+)


予備で、もう一枚作っていたので５歳に書き直しましたが、あせったぁ〜(*_*)


でも喜んでもらえたようで良かったです(^-^)v



すずかちゃん５歳のお誕生日おめでとう


♪(￣▽￣)ノ″
  

先日AYA&aya.の綾ちゃんが遊びに！いやいや(^o^;) 納品に来てくれました。

アンティークのものなんかも入荷し可愛いものばかりですよ！


ピアスだけじゃなくイヤリングもあります！！


ぜひ見にきてくださいねぇ〜

( ´∀`)/~~


詳しくは綾ちゃんのブログ

handmade accessories... 「AYA＆aya.」
http://ameblo.jp/shokora3212/

までどうぞ
  

今日から喫茶は４日間の休みをもらっています。

中1日は私自身お仕事ですが…

(@_@)


今日は福岡へ行ったので

久々大好きな【Cafe Teco】でランチしてきました。

私が選んだメインはチーズハンバーグ！

そこに雑穀米・お味噌汁

ラタティユ

五目煮

サラダ

とうもろこしがついていましたよ(*^-')b


手作りのチーズハンバーグ！

とっても懐かしい味で、おいしくて(*´∇｀*)
ほっこりしました。


どれも手作りで優しい味！

元気になれるお料理です♪

ちなみに友達の選んだ水餃子も、具がシャキシャキしてて美味しかったですよ。


店内も、とっても可愛いお店。

(*^_^*)


久々行けて嬉しかったです♪
  

本日のケーキです。


★いちじくのタルト


★かぼちゃのシフォンケーキ


★レアチーズタルト



の３種類になっています。


ぜひお越しくださいね。


お待ちしております。


( ´∀`)/~~
  

かぼちゃのシフォン作りました！

カップは子供のおやつ

(^3^)/


明日のケーキセットに出します★

もうひとつは、

★レアチーズタルトです。


１２:３０頃には出来上がるかなぁ〜って感じです。

(^人^)


おやつタイムにぜひお越しくださいませ〜

(^_^)/~~
  

お誕生日ケーキのご紹介です。


親戚の、ももちゃんママから頼まれたデコレーションケーキ！！


フルーツもりもりのキティちゃんクッキーがついた可愛いケーキを♪っていう事で作ったケーキです。


(*^-')b



ちょうどキティちゃんのクッキー型があって良かった
(*￣Ｏ￣)ノ


キティちゃんって描くとバランスが難しいから…
なんちゃって(>_<)になるんですが型さえあれば可愛く出来るからですねぇ〜。


ももちゃん喜んでくれたみたいですよ♪

本当に親としては子供の笑顔が一番ですからねぇ
(^-^)v


皆が喜んでくれてHAPPY♪



ももちゃん！


２歳のお誕生日おめでとう

(*^o^)／＼(^-^*)
  

今日の会議ではスープボール・カフェオレボールの形状についての検討でした。

沢山の微妙に膨らみ方や高さなんかが違う器たち。

(*_*)


形状選びも難しいですね。
(@_@)


ただいま、真剣に皆で取り組んでいますので！
出来上がりを楽しみにしていてくださいね。


(*^-')b


↓↓↓↓↓

こちらをご覧ください

http://kosen0929.sagafan.jp/
  

今日は虎仙窯の新しい取り組み【ウチナカ・カフェ】の器づくりの企画会議を１３時から行いますので喫茶こせんは貸切状態になりますので、ご了承ください。

m(__)m


ウチナカ・カフェの器の製作過程などを、さがファンで
【タカヒコstyle.カフェ食器作り】で紹介しています。

http://kosen0929.sagafan.jp/


↑↑↑↑↑


こちらにアクセスして見てくださいね。


どうぞよろしくお願いいたします。

(*^-')b
  

今日は朝から大忙し

Σ(￣◇￣*)


耳鼻科→３歳半児健診→皮膚科(虫さされ)と一日かけて病院まわりでした…。


３歳半児健診では順番に待ちくたびれしてたら唐ワンくん(唐津のゆるキャラ)が来てくれ和ましてくれましたぁ〜
(^ー^)


お兄ちゃんは怖がって写真を撮りませんでしたが…
弟くんは大好きなので何度も近くにより一緒にパチリ
(^o^)v


３歳児がたくさんいるので唐ワンくんも大変です。

(^o^;)


しかし弟くんは、満足！！

唐ワンくん。

ありがとう〜

お疲れさまでした。

m(_ _)m
  

今日は、お刺身が食べたくて！うさぎ小屋(お魚やさん)に行くんだ(｀∀´)

って決めてました。


目にとまったのが【かつお】


かつおを刺身にしてもらいました。

本当は、かつおのタタキが食べたかったけど時間がかかるという事だったので今回は普通のさしみです。


しかし、さっぱりで臭みもなく美味しかったぁ〜
(^○^)


でも次回は、絶対かつおのタタキをgetしたいと思います。
あの焼いた香ばしさが何ともいえません
(*^艸^)

ジュルル
  

毎日暑いですねぇ〜(*_*)

こんなに暑いとケーキは…出ません( ´△｀)
(っといっても平日はしてませんが…アハッ)


こんなに暑いと売れるのが
【抹茶フロート】！！


お抹茶をたてて一気に冷たくしてアイスクリームをのせたシンプルなドリンク。

しかし！さっぱりして美味しいんですねぇ〜


アイスを食べてしまったら、そのまま抹茶を味わっても良いし、シロップを入れて甘くして飲んでもかまいません。


どちらにしても美味しいですよ♪

(*^-')b
  

明日は、お仕事休んで子供達３歳半の健康診断です。

ん〜( ´△｀)

ちゃんと、ふざけないでやってくれるかなぁ〜

不安です…(°Д°)
  

お盆もケーキの注文も終わり一段落したところです。(^.^)


８月の残りの店休日ですが大幅変更いたしまして！
(^o^;)


２１日(火)と


２７(月)〜３０日(木)まで喫茶こせんは４連休いたします。

m(__)m


４連休といっても、お休みばかりではなく！お仕事もするんですよ。


(^o^;)


お店がお休みです。




下の虎仙窯は年中無休ですので、ぜひお越しくださいね。(*^-')b
  

お誕生日ケーキのご紹介です。

土台がガトーショコラでのご注文です。


野球をやっている、そうたくん。

ママからのご要望でボールとバットのクッキーをつけてほしいとの事だったのでつけましたよ〜

(^-^)/


そうたくん！

ガトーショコラたくさん食べれたかなぁ〜？

お誕生日おめでとうございます

(*^o^)／＼(^-^*)
  

先日コンポートにしたドライいちじくを使って

【いちじくのタルト】を作りました。

タルトの上には、たっぷりのカスタードクリームにフレッシュのいちじく！！


明日もありますよ。

(^o^)v
  

お盆も終わりましたね。


去年は、おじいちゃんの初盆でお休みしていましたが今年は、お仕事しました。

子供達は旦那さんに見てもらってました。
(いつも、すみませんm(__)m)



昨日１５日は虎仙窯ファミリーで集まり、いつもより少ない人数でしたが子供達2人が賑わせてくれました。

その帰りに南波多(地元)の【ふるさと村祭り(道の駅)】の最後の〆の花火〜

車内からでしたが子供は、観られて大喜び♪

♪(￣▽￣)ノ″


とっても嬉しかったようです。


バタバタお盆でしたが皆での集まりは楽しい一時でした。

来年は全員揃うと良いなぁ〜(*^-')b
  

お盆も今日で最後！

暑くはありますが、やっと晴れてくれましたねぇ〜

(^-^)/


お盆中はケーキ出していたんですが最終日になって、ようやくブログUPします。
(￣▽￣;)


本日は


★バナナのタルト


★ベイクドチーズケーキ


の二種類です。


他に珈琲ゼリーもありますよ。


大川内山でお待ちしています。

(^-^)/
  

義妹から、お母さんの誕生日にと抹茶シフォン&小豆クリームで頼まれました！

義妹のお母さんは抹茶シフォンが一番のお気に入りみたいです(￣∇+￣)

それに小豆クリーム！
ピカイチであります♪


お母さんのお誕生日ケーキなのに堂々と陣取ってるのは私の甥っ子(~_~;)
あなたが主役ですか？


クッキーもシフォンも好きな甥っ子は、きっと我先にお願いした事でしょう…。


ください♪と…。
(￣▽￣;)


でも皆でお祝い！
きっとお母さんも嬉しかったでしょうね。


お誕生日おめでとうございます