喫茶こせん日記

  

お誕生日ケーキのご紹介です。


私のお友達から、お姉ちゃんへのお誕生日ケーキを頼まれました。


ヨーグルトレアチーズでの土台でです。


オレンジをたっぷりと使ったオレンジベースの、さっぱりヨーグルトチーズケーキ。

オレンジの果汁もたっぷりですが果実も５個分使っています。

(-゜3゜)ノ


なので普通の生クリームのデコレーションより高めです\\\(^o^;)


でも美味しいです！

うちの子供達もパクパク食べちゃいますよ。


クッキーは、お姉ちゃんがくまのがっこうを好き♪ということなので！
(私と同じですね(^O^))

二種類のせました★


オレンジ一色で、さわやかに出来ましたぁ〜
(*^^*)


Tomomiさん

お誕生日おめでとうございます

(*^▽^)/★*☆♪
  

お盆の営業時間について。

虎仙窯も喫茶こせんも通常通り休まずに営業しております！

(^o^)/


ただ明日１４日だけ１６時に閉店させていただきます。
m(__)m


よろしくお願いします
  

お誕生日ケーキのご紹介です。

さえちゃんママから生クリームのデコレーションケーキをご注文いただきました。

クッキーに色をつけて良いという事だったのでミッフィーとお花を使い女の子らしく可愛く！をテーマにデコレーションしました。

(*^ー^)ノ♪


フルーツは安芸クイーンとマスカットを主に使い、ちょっとずつオレンジやキウイ・洋梨・バナナで飾っています。


もちろん！中にもフルーツモリモリサンド
(-゜3゜)ノ


デコクッキーは、やっぱり色をつけた方が可愛いですねぇ〜
(*^^*)

女の子は小さいときから、やっぱり可愛いもの好きだと思います。

だからきっと喜んでくれたはず！！


さえちゃん♪


３歳のお誕生日おめでとう

(*^o^)／＼(^-^*)


元気にスクスク育ってね♪
  

本日はケーキはありませんが(土日祝日限定)

有機栽培珈琲を使った珈琲ゼリーをご用意しています。

しかも、虎仙窯の工房で採れたブルーベリー付き！


このブルーベリー甘酸っぱくて美味しいんです。

Ｏ(≧▽≦)Ｏ


ブルーベリー付きは今日だけ限定であります。
  

８月７日サガテレビ【かちかちワイド】でも放送された

大川内山 有田・伊万里伝統産業会館での風鈴の絵付け体験！

観ましたか？



ちょっと問い合わせがあったのでブログの記事でUPしたいと思います。


絵付け体験は各窯元何ヵ所か出来るとこはありますが事前予約が必要です。


ちなみに虎仙窯はロクロ体験のみとなっております。(要予約)


有田・伊万里伝統産業会館では団体以外は予約なしでも9:00〜16:00受付ているという事です。


土日もお休みなしでやっているという事なので皆さま！！
自分だけのオリジナル風鈴作りをしてみませんか？

絵付け体験

1000円

送料別

焼き上がりは約一ヶ月後です。


風鈴まつり

8月31日まで


お待ちしています。


(￣0￣)/
  

お誕生日ケーキのご紹介です。


フルーツタルトで、【ドラえもんとドラミちゃん】のクッキーをのせてほしいとご注文いただきました。


美味しいぶどうが出てきたので♪アキクイーン？と
イチジク他オレンジ・洋梨・キウイ・パイナップル
バナナを使いました。


サクサクのタルト(クッキー生地が)に、たっぷりのカスタードクリームをのせてフルーツを、盛りっとのせています。
(-゜3゜)ノ


フルーツに塗っているツヤツヤのナパージュが、より美味しそうにみせて良い仕事してますねぇ〜。

(*^-')b


かけるくん

ドラえもんとドラミちゃんのクッキー喜んでくれたかな？


４歳のお誕生日おめでとう

(*^o^)／＼(^-^*)
  

お誕生日ケーキのご紹介です。


最近ベイクドチーズケーキでのデコレーション注文が、とっても多いです♪。


ベイクドチーズケーキといえば濃厚…ずっしりというイメージで冬に食べたくなりますが？(°Д°)


このベイクドは生クリームもバターも使いません。


ヨーグルトをたっぷりと使っているので、さっぱりと食べれて、でもコクもちゃんとあります。

(ちなみにヨーグルトの味はしませんよ！)


私も大好きな一品であります。(￣▽￣)b



男の子なのでシンプルに！
そしてバスケをしているという事だったのでバスケットボールをつけました。
(それなりに見えるかな？)

家族で取りにきてくれましたが、ゆうやくんも喜んでくれて嬉しかったです。
(^-^)/


ゆうやくん

１２歳のお誕生日おめでとうございます


＼(^^)／
  

毎日朝から暑いですね
(+_+)


思考回路がおかしくなりそうです(*_*)


そんな中！来ていただいた、お客様に感謝であります。
m(_ _)m


さて！本日の事ですが…

今日は１３時より会議のため喫茶こせんは貸しきりになります。


喫茶はご利用にはなれませんが私に用があって来られる方はどうぞ！

(￣▽￣)b
(ケーキの注文とかね。)



そして９日休みにしていましたが８日に変更いたします。



ケーキのご予約は、ただいま１７日までの分は終了しています。

１８日からの分は、まだまだ大丈夫ですので受け付けています。

ちなみに画像はベイクドチーズケーキでフルーツ少なめのデコレーションです。
クッキーは新入りのくまのジャッキーですよ(^_^)
  

本日のケーキです。


★フルーツタルト


★バナナシフォン


★ヨーグルトレアチーズケーキ

の三種類です。



ぜひ大川内山へ遊びに来てくださいねぇ〜


お待ちしています。


(^-^)/
  

以前ご紹介した
川添農園さんの【からつ紅茶】！！
喫茶こせんで出している紅茶は、こちらの紅茶を使っています。


からつ紅茶は川添農園さんで栽培した紅茶専用品種の茶葉を使い畑から仕上げまで一貫製造された濃厚な紅茶なんです。


川添農園さんが３日ぐらいかけて、付きっきりで作って、茶葉の状態を目で見て触って、出来具合の確認をしっかりとするそうです。

すごく綺麗な色が出て、お砂糖を入れなくても紅茶の甘味があり冷たくしても、美味しいですよ！


川添農園さんも、まずは、ぜひストレートで飲んでほしいと言われていました。

もちろん(*^-')b
お菓子作りに使ってもしっかりとした味が出て美味しかったです。


そんな紅茶を当店で販売することになりました。
(^3^)/

１袋５００円です。


買って、おうちでも、ぜひ楽しんでみてくださいね♪

お待ちしております。

(^o^)／~~
  

８月のお休みのお知らせです。

まずは明日<(＿ ＿；)>
３(金)

９(木)

１６(木)

２１(火)

２７(月)


あとお盆明けに、どこかの休みに加え２連休をいただきたいと思っています。


よろしくお願いします

m(__)m



アァ〜(ノ-_-)ノ~

しかし今日は疲れました。

ふくらはぎが痛い…
  

先日東京から帰省した友達からお土産をもらいました♪

私の大♪大好きＯ(≧▽≦)Ｏな【ねんりん家】のバームクーヘン！！


しかも！！食べてみたかった抹茶味(*^艸^)


とうとう我が家へやってきましたよ(￣0￣)/♪♪


ここのマウントクーヘン
外側がカリッカリっで美味しいんですよねぇ〜


子供達にも大人気♪

怪獣みたいな顔して食べてます(^o^;)



抹茶味…ほのかな抹茶でしたが味はやっぱり美味しいです！！


おすすめですよ(*^-')b
  

先日紹介した・ももじり命！ほのかちゃんのお誕生日ケーキ。


ほのかちゃんのお母さんが画像を送ってくれました。(^ー^)


ももじりのクッキーを沢山のせて、とっても嬉しそう('∇｀)♪


絵日記にも書いてくれたそうです(^-^)b


こうやって喜んでもらえるのが(お客様の笑顔が)一番嬉しいですね。

(^ー^)♪