喫茶こせん日記

  

東日本復興応援！！
大震災があってから、自分達に出来る事は何かなぁと考え考え、募金したり物資を送ったりと・ちょこちょこやってきました。

そして明日からの春の窯元市！！
虎仙窯も喫茶こせんも少しでも役にたてるよう陶器市期間中の売上の一部を義援金として寄付したいと思います。

どうぞ皆様のお越しをお待ちしておりますm(__)m

日本が皆が元気になりますように！！
  

明日から大川内山では春の陶器市の為・今日はバタバタで仕込みをしておりまぁ〜す(￣▽￣;)

先日２８日に２万アクセス達成して只今、アクセス記念でクイズに正解された方の中から１名様に１５cmの生デコケーキかタルトを取りに来て頂ける方にプレゼント！という企画を４月５日まで受付中です♪

しかし、よくよく考えると遠くで観ていただいてる方には、ちょっと残念(+_+)という事で皆さんが参加できるよう！！
送れる事が出来る１８cmのガトーショコラを追加します！
もちろん送料は、いりませんよ(^o^)v

問題は
２万人達成した時間を３択の中からお選びください♪
Ａ…１１時

Ｂ…１３時

Ｃ…１８時

さて何時に達成したでしょうか？(￣ー￣)


コメントかもしくは、オーナーメールにお名前と連絡が取れるアドレスをお書きの上、ご応募くださいね！
  

昨日は３月２６日の記事に出したりゅうと君の、お姉ちゃん！はるなちゃんの誕生日にフルーツのデコレーションケーキご注文頂きました(^O^)

１１歳のお誕生日です♪

この日は、なんだか慌ただしい1日で、しかもスポンジケーキ失敗して焼き直しで更に慌てましたが(+_+)何とか納める事できました(￣▽￣;)

良かった♪


はるなちゃんお誕生日おめでとう！！
お誕生会楽しかったかな？(*^^*)
  

私の憧れ的な存在(*^-')b slowly kitchenのkazu先生のブログ

http://blog.goo.ne.jp/kazu-slowly/

雑誌〜epi〜の紹介があり私も見たくて買ってみたら福岡の可愛いカフェ・おしゃれなカフェが本当に盛りだくさんＯ(≧▽≦)Ｏ

これは一冊持っていて損はないです！

あと、お友達のグリニョテさんも載ってました♪

おうちカフェではkazu先生のテーブルコーディネートとお料理も載ってますよ。
流石です♪
どれも美味しそう(≧▽≦)
ぜひ見てみてくださいね！
  

昨日ブログアクセス２万人達成してました(*^▽^)/★*☆♪

いつも見て頂きありがとうございますm(__)m

アクセス記念として！
今から出すクイズ正解者１名様に１５cmサイズの生クリームデコレーションかタルトをプレゼントしたいと思います！！
正解者が多数の場合
抽選となりますのでご了承ください！
あと取りに来ていただける方限定です。

では！問題(￣0￣)/
２万人達成した時間を３択の中からお選びください♪
Ａ…１１時

Ｂ…１３時

Ｃ…１８時

さて何時に達成したでしょうか？(￣ー￣)


コメントかもしくは、オーナーメールにお名前と連絡が取れるアドレスをお書きの上、ご応募くださいね！
えっと！期間は今から陶器市が終わる４月５日までとします。

それではどうぞ♪
(*^ー^)ノ♪  

先日プルプレジールのイベントでメール会員になるとロールケーキ全プレ！という事で、私も登録して♪もらってきました(^o^)v

ハーフサイズといえど、けっこうなボリューム！

ちび達も『さぁ！いつでも良いですよ！』と言わんばかりにフォークを握りしめてます(^_^;)


『おいちぃ〜！！』と食べてました(^-^)

プルプレジール代表
億太郎さん！
太っ腹です(*´∇｀*)

これからのイベントも楽しみにしていますね♪  

今日は、お友達の誕生日にとフルーツタルトのご注文いただきましたm(__)m

そして二人で取りに来てくれました(^-^)

誕生日タルトを覗きこんで『かわい〜Ｏ(≧▽≦)Ｏ』と喜んでくれたので嬉しかったです♪

この仕事をしていて・私のケーキで喜んでもらい笑顔が見れるのが一番嬉しいです！♪
(*^ー^)ノ♪

chiyoちゃん

お誕生日おめでとう〜
  

今日のケーキセットのケーキは

★アールグレイのムースケーキ！
アールグレイの茶葉を使ったムースケーキです。
ちょっと(^_^;)プルプルすぎて切り分け怖いです…

★そして昨日に引き続き
桜のシフォンケーキ

人気です♪

今日も天気がとっても良いです(*^-')b

ぜひお越しください！

陶器市前に下見にきてはいかがですか？
(￣ー￣)ニヤリ
  

りゅうと君の誕生日ケーキUP遅くなりました。
<(＿ ＿；)>

先日５歳のお誕生日を迎えられた、りゅうと君のご希望で苺たぁ〜くさんの生クリームデコレーションケーキ！！

楽しい誕生日迎えられたでしょうか？

２９日はお姉ちゃんの誕生日ですねぇ(*^▽^)/★*☆♪

お楽しみに♪
  

本日のケーキセットのケーキは…

★苺のムースケーキ

★桜のシフォンケーキ

です。

今日は天気が良いですね！
まだ桜はチラホラですが

良い散策日和♪

どうぞお越しくださいませ
(*^▽^)/★*☆♪
  

明日、明後日のケーキの仕込みです。
これは苺のムースケーキ！
苺をミキサーでつぶしピューレ状にしたもの♪

めちゃくちゃ苺の良い香りが漂いますぅ(*´∇｀*)♪
グラニュー糖と合わせてゼラチンもいれて生クリームとメレンゲと合わせますと苺のムースが完成！

そのまま器に入れても良いです。
私はケーキとして出すので型にスポンジをサンドして今日は寝かせてますzzz…。

明日デコレーションしますよ！

というわけで明日は

★苺のムースケーキ

★桜のシフォンケーキ

となっております(^人^)  

高校合格の御祝いにあげたいからとフルーツタルトの注文をいただきました！！
こちらは１５cm

タルトの上にカスタードを絞りフルーツをもりもり盛り付けました(^o^)

贈られた方は、喫茶こせんのブログを見ていただいているとか？
是非桜の咲く時期★喫茶こせんにもお越しくださいね(*^-')b

高校合格おめでとうございます＼(^^)／
  

昨日のお休みを利用してivy-ivy 2days shopに行ってきました！！

青空に白いおうちが何とも、可愛い(*´∇｀*)

中へ入ると、可愛い雑貨や植物・お花が沢山！！

手作りのお洋服やバック・小物類もありましたよ♪

そうそう！写真は撮り忘れましたが(￣▽￣;)
ヌフさんのシフォンやパオパオさんのパンもありました！

しかし毎回行っていますが、おしゃれ〜(*´∇｀*)
２日間はSHOPになっているから、もちろんだけど家の造り、雑貨をおける小窓も沢山あって、可愛いです。
本当に住んでるんですか！？と毎回思います。

昨年の10月はハロウィン・クリスマスの飾り付けでしたが今回は春らしく、すっきりしていましたよ！！

本日は15:00までとなっています！！
お時間のある方は是非行かれてみてください♪

(*^▽^)/★*☆♪
  

おはようございます！
昨日時間が空いたので消しゴムはんこ
久々彫りました！！

甥っ子の節句の時の引き菓子に使う袋を作成するために(^ー^)♪
紙袋にペタンと押してYUくん特製袋(￣0￣)/

しかし〜
押してみると…線がガタガタです(@_@)

ん〜
やっぱり沢山、練習しないといけませんね。


今日は喫茶こせんは、お休みです。
ちび達を耳鼻科に連れていって、それからivy-ivyに顔を出し、それから又ちび達の予防接種という、予定。
なんだか忙しい1日になりそう(@_@)
  

３月２０日に国際交流協会？の方で『創太んママのお菓子やさん』で有名な創太んママのケーキ教室がありました！！

私行きたくて日曜だけど応募してましたが後で気付いたら三連休のど真ん中Σ(゜д゜；)
行けるわけなく(T-T)

従妹に代わりに行ってきてもらいました★

持ってかえってきたロールケーキ。スポンジ分厚いです！！
しかし、そんなに重くなくおいしい(^人^)
さすがですＯ(≧▽≦)Ｏ

よぉ〜し！！
私も挑戦してみよう
p(^-^)q
  

お知らせです！

３月２３(水)・２４(木)に唐津市町田にある自宅SHOP〜IVY・IVY(アイビーアイビー)さんで２DAYS SHOPがおこなわれます(^-^)/

『春を待ったお花や植物たち。たくさんのかわいい雑貨
1つ1つ心がこもったハンドメイドの小物
みんなが大好き焼きたてパンやお菓子。
いつも人気の雑貨屋clauさん。ちゃこさんセレクトのおすすめ雑貨がたくさん。』

場所は唐津のUNIQLOが右手に見えたら左をみるといざわ耳鼻科があります。
いざわ耳鼻科の手前に住宅街に上る道があるので、そこを左に！
するとIVY-IVYの看板が出てますよ！

私も２３日に顔出しに行こうかと♪
お花と植物がたくさんあると癒されますよねぇ
(*^_^*)  

本日は先日『瑠璃色の砂時計』で放送された
桜のシフォンケーキをご用意しています。

生地には桜の花びらを混ぜ込んで焼き上げています。

生クリームには桜のエキスのリキュールを入れ、ほんのりとピンク色に(*^^*)

ほわほわな仕上がりです。

４月の陶器市期間中までの限定シフォンです。

ぜひ一度お召し上がりくださいませ(*^-')b  

今日は雨になってしまいましたぁ( ´△｀)

しかし大川内山にかかる雲と雨！
中国の山水画みたいで素敵です♪

本日のケーキセットのケーキは

★ベイクドチーズケーキ
ヨーグルトを使ったさっぱりタイプです

★洋梨のタルト

になっています。


雨で足元が悪いですが…

どうぞお越しくださいませ
m(__)m
  

お知らせです！！
今週末３月１９(土)２０(日)２１(月)
東唐津で、ふるさと住建の完成見学会があります！！
ふるさと住建は私達のマイホームを建ててもらった所です(*^-')b

その完成見学会へ行きアンケートにご記入いただくと【スピードくじ】が出来ますよ！

しかも空くじ無しです♪
そのスピードくじの景品に虎仙窯の焼き物も提供させてもらっていますよ
(^-^)v
ちなみに椿のお皿です♪


場所は東唐津駅の近くで、ふるさと住建の、のぼりがたっているので解りやすいと思います。

ぜひお出かけくださいねぇ〜
  

昨日は愛音【まのん】ちゃんの一歳のお誕生日★♪

ママからふわふわスポンジケーキで甘さ控えめで作ってくださいと・ご注文いただきました(^○^)

ふわふわスポンジになったかは定かではないけど(+_+)生クリームに使うグラニュー糖をいつもの半分の量で調節して作らせてもらいましたよ。


まのんちゃんの上に、お姉ちゃんがいるのですが！
どうやら？ロウソクの火はお姉ちゃんがフゥ〜ってするそうです(^o^;)

お姉ちゃん上手に、フゥ〜って出来たかな？

まのんちゃん一歳のお誕生日おめでとう！！