喫茶こせん日記

昨日は…私…熊本であった【食品機械&原材料の総合展】に行ってきました。

ガレット・デ・ロアのブースではテレビでみる有名なパティシエの先生達がデモンストレーションしてましたよ。


私は生クリームの事が知りたかったので中沢乳業に入り浸り２つのデモンストレーションを見てきました！

左側が【トマトのヴェリーヌ】


右側が【マンゴープリン】

今回は発酵乳をうまく利用してのデザートでした♪

いろいろ明かせませんが


はぁ〜(*´∇｀*)
うまぁ〜♪ぃ


さすがです！！


中沢さん！


勉強になりました

m(__)m