喫茶こせん日記

  

家で療養している、こせんです。

術後5日目。


腹腔鏡手術をかなりっ！軽く軽ぅ～く考えていたので
(次の日から働けるぐらい思っていた)

尚更痛いのかもしれませんが、お臍がズキズキと痛みます。

そして今日は…右胸も痛みます(◎-◎;)

胆汁が溜められないせいなのか、わかりませんが…。

家の片付けをしようと思っていた私は、片付けを放棄し・ファンヒーターの前に陣取り今日は、焼き菓子とカフェケーキの本とにらめっこ。




新しい喫茶で出したいなと思うものを検討中です。


今までデコレーションケーキの構成の事ばかり考えていたので、これからは、喫茶で出すお菓子を考えないとですね。

(デコレーションケーキは、しばらくは受けないのでご了承くださいね。)

スコーンとかクッキーとかの、ちょっとしたお菓子も作りたいです。

夢膨らむ喫茶店業(あくまでカフェとは、言わない)

楽しみです♪(о´∀`о)