喫茶こせん日記

  

昨日は虎仙窯のお仕事でフードコーディネーターのKazu先生のご自宅へ行ってきました。


お昼時においで〜と言われてたので、遠慮なく(笑)お邪魔するとKazu先生の手作り料理が準備されてました♪
〜Ｏ(≧▽≦)Ｏ


焼きたてパンのいい香り〜(*´∇｀*)

内容は全粒粉のまるパン

カボチャの冷製スープ

サラダ


ポテトとベーコンのキッシュ


塩麹に浸けた鶏肉をカリッと焼いたもの！


そしてデザートにはミルフィーユとマカロン！


キッシュ好きの私には贅沢ランチ♪


器はスクエア型で統一させてありました。


ちなみにパンを置いてある器は虎仙窯の器です。
(￣∇+￣)


デザートのミルフィーユもスクエア形(^ー^)


どれも、めちゃくちゃ美味しくて幸せな一時でした
(≧▽≦)♪


Kazu先生はマダム・アッシュというお菓子教室で
Kaz style〜旬彩料理教室で

入門編とおもてなし編の料理教室をされています。


詳しくは

http://www.madameh.jp/s3b.html

までどうぞ！