喫茶こせん日記

  

おはようございます♪

またまたご無沙汰しております。

m(__)m

Facebookでは、ちょこちょこ記事をUPしているのですがブログとなると…なかなか…(^o^;)

新しく一階で始めて毎日ケーキ焼いております。

平日でもケーキ食べれるようになっています。
(^_^)v

ちなみに今日は、

★ガトーショコラ



★ベイクドチーズケーキ




あと最近お問い合わせが多いのがお誕生日ケーキ。

すごく有りがたく嬉しい♪♪のですが、今、普通に出すケーキ作りで精一杯で今現在受け付けておりません。

申し訳ありませんがご理解の程よろしくお願いします。

ケーキは、ぜひ！喫茶こせんの方で食べていただけると嬉しいです♪


( 〃▽〃)  

すみませ～～ん。

お知らせしてませんでした(;＞_＜;)

本日8日と9日は私が不在のためケーキは、ありません。

ドリンクのみの営業になっています。

m(__)m

あと！！新鮮な野菜が今日は、all100円で売られていますよ～。

とりたて野菜です。

キャベツ・ほうれん草・ブロッコリー・ねぎ・里芋・人参などがあります。

ひいな祭りは 今日まで！！

皆様のお越しをお待ちしております。  

おはようございます。

大川内山の【ひいな祭り】も3月8日までとなりました。

虎仙窯では、磁器のお雛様・陶人形・フリーコップ・プレートがあります。


今日は、とってもよい天気♪
ぜひ！散歩がてら見に来てくださいね。

喫茶こせんのケーキは、今日は…

★バニラシフォンケーキ



★洋梨のタルト



★ガトーショコラ


と3種類ご用意しておりますよ～♪  

おはようございます。

最近ブログもFacebookも更新できてません(;´д｀)


皆さんも一緒でしょうが何かとバタバタな毎日を送っている・こせんです。


今日は、病院の日★週に２回の病院通い
(これが時間をとる(◎-◎;))

手術の傷口の治療です。


普通は、とっくに治っている傷ですが私の場合電気メスで火傷をしてしまって、その傷の治療で病院に通ってます。
(早くよくなると良いな～。)


今日は、私昼からの出勤になりますが、喫茶こせんは、従妹が開けてくれます。

★抹茶シフォン

★苺のショートケーキ

があります。


そして、明日28日(土)の営業ですが、保育園行事のため、昼からの(14時ぐらいにしか来れないかもです)営業か、もしくはお休みになるかもしれません。
(;＞_＜;)

日曜はOPENいたします。

よろしくお願いしますm(__)m  

今日、やっとテーブルと椅子が届きました♪










雰囲気出てきました～～。

テーブル選び悩みましたが、これで良かった(о´∀`о)


お店にピッタリです♪


この連休は2階で営業しますが一階でも飲めますよ♪


13日から引っ越し作業を行い早くて15日か16日から一階で営業していきたいと思ってます。

またはっきりしたら、お知らせしたいと思います。

どうぞ喫茶こせんをよろしくお願いしますね♪♪  

おはようございます(^o^)

喫茶の営業日についてのお知らせです。

2階にある喫茶を1階へ移そう！計画。
11月末から改装にとりかかり、やっと6日に出来上がりました♪







そして！昨日・保健所の立入検査がありました。

許可がおりると1階で営業出来ます。


今度の連休10*11*12日は二階で営業して、あとは引っ越しで16日ぐらいから一階でぼちぼち営業していこうかと思ってます。

(^o^;)

今日は、いろいろと必要なものを買い出しに行ってきます。

なので今日は、喫茶はお休みします。

明日は開けていますがドリンクのみの営業とさせて頂きます。

1月は不規則な営業となりますが新店舗OPENのためご理解ください。

それでは今日も１日頑張りましょうね～

q(^-^q)  

明けましておめでとうございます♪




今日から営業してます♪(о´∀`о)

こせんです。

【正確には3*4と営業してます】

お正月！楽しめていますか？

私は昨日・小*中学校の同窓会で思いっきり笑って楽しんできました。

幼馴染みって良いものです♪


さて！！

明日のケーキですが

★バナナタルト

★ベイクドチーズケーキ

★バニラシフォンケーキ

の三種類となっています。

明日は4:30オーダーストップとさせて頂きますのでよろしくお願いします。

虎仙窯では、福袋発売していますよ～！



約40000円相当なものが入って税込10800円です。

★カフェプレート

★化粧水ボトル

★手作りぐい飲み。

★カゴメ皿5枚

★カゴメ深鉢

★平茶碗2

★青磁ゆのみ 2

めっちゃお得です。

全部使えるものばかり♪

良かったら買いにきてくださいねぇ～


虎仙窯・喫茶こせん！！

今年も精一杯頑張ります！！

どうぞ今年もよろしくお願いします。
m(__)m  

こんばんは！

昨日・今日と大川内山の喫茶は、こせんしか開いていなかったので集中して忙しい年末でした。

今年も残すとこあとちょっと！！

今年は、とにかくデコレーションケーキ作り頑張りました！！
普段の私なら断ってしまう瞳キラキラ系・戦隊ものも挑戦して作り勉強になりました。




cafeケーキしか作れない私のもとへ、ご注文くださり本当にありがとうございました。

ケーキやさんと比べ技術は、ありませんが(^o^;)
私なりに一生懸命作らせていただきました。

来年は下に喫茶を移して喫茶業に専念したいと思っています。

あたたかく見守っていただけるお客様に感謝して頑張ります。

どうぞ！これからも喫茶こせん・虎仙窯共々よろしくお願いいたします。


m(__)m

来年も、みなさまにとって幸多き年でありますように。

よいお年をお過ごしください。  

おはようございます。

本日(土)はクリスマスケーキ準備のためドリンクのみの営業となります。

21日よりケーキ受け渡しのみの営業となりますので、よろしくお願いしますm(__)m  

ご無沙汰していますm(__)m。

こせんです。

一階改装で当初は2日間位休んで営業出来るだろうと思っていましたが…甘かった…((T_T))。

取り壊しの作業でドドドドドっ！！ギィー！ギィーという音　そして何ともホコリがすごくて掃除するのに手間取ってしまってました(￣▽￣;)

虎仙窯はテントと一部の店舗で営業しています。


奥ぅ～～の方まで来ていただきますと右横に入り口があります。

喫茶は、そこから二階へ上がれます。



今日は、ドリンクのみの営業ですが明日は…ケーキを平日ですが1種類でも作って出そうと思っています。

良かったらご来店くださいね。

お待ちしています
(*≧∀≦*)  

こんばんは

いよいよ喫茶を一階に移そう！！(o≧▽゜)o計画のための改装が始まりました。

その為、昨日は片付け…今日は、一部取り壊し作業がありました。

でもまだ終わらなく(◎-◎;)明日…明後日…明明後日？までかかるかもしれないらしいです。

取り壊し時の音が半端なく大きくそしてホコリも舞いお客様にはご迷惑をお掛けするので、とりあえず虎仙窯、明日・明後日はお休みを頂くそうです。

申し訳ありません。

土曜日は営業できると良いのですが…

どうなるのでしょう？

また詳しくわかり次第ご報告いたします。

よろしくお願いいたします。

m(__)m  

本日伊万里のお祭り！トンテントン♪

しかも快晴～♪♪

今日は、忙しいぞぉ～♪♪と思っていたら子供が熱が出てしまい保育園お休み。
(高熱ではないので安心なんですが)

午前中は見てくれる人がいないので、私が一緒にいます。

午後からは、義母がいるので、預けて出てきます。


何時に出てこれるかは、わかりませんが又OPEN次第ご連絡しようと思っています。

ご迷惑しますが、よろしくお願いしますm(__)m  

久々の投稿になりました。(◎-◎;)

デコレーションケーキと今後の喫茶こせんについてお知らせします。


現在デコレーションケーキは、9月末で終了しています。
お電話でのお問い合わせ。

そして、ケーキを頼みに、わざわざ足を運んでくれるお客様もいらっしゃるのですが、すみません！！
(;＞_＜;)終わっています。

せっかく来ていただいたのに、本当に申し訳ありません。

お知らせはしているのですが、記事がどんどん挙がっていくので、下の方にいってわからなくなりますよね。
(◎-◎;)

デコレーションケーキを終了した訳はですね！

2階にある喫茶を1階にうつすからです。

11月からリニューアルOPEN出来そうと言っていましたが、あれから、なかなか話が進まず、かなり遅れが出ております。
(◎-◎;)

それで一番忙しい月からの工事はお客様にご迷惑をおかけするっていう事で結局遅らせて工事は12月からになりました。

なので、一階でのOPENも来年からとなります。



そしてデコレーションケーキ10月以降しばらくお休みします。とお知らせしていて、よくいつから再開されるのですか？と聞かれるんですが。

これは、再開するかしないかは、今、現時点ではわかりません。
一年ぐらいして余裕があれば又作りたいなぁ～となぁ～という思いはあるのですが……。

今までは喫茶接客の合間にケーキ作るという感じだったんですが一階にうつすと、まったく別の部屋になるので、両立が出来なくなりそうなんです。

なので、まずは本来の形に戻り…。

虎仙窯の焼き物でドリンクやケーキを楽しんでもらいたいなぁ～♪♪と思っています。

その為に、素敵な器をたくさん焼いてもらいます♪

そして、ケーキも毎日焼きます♪(*^^*)

デコレーションケーキを楽しみにしていただいてたお客様には申し訳ありませんがご理解頂けると幸いです。

m(__)m


あっ！それとクリスマスケーキは、今年も作りますよ♪

柊やクリスマスプレートは既に購入したのですが今デザインを考え中です。


一人での作業なのでたくさんは作れなく数量限定になりますが(全体で40個ぐらい)

詳細が決まり次第またお知らせしますね。



よろしくお願いいたします。

ヾ(´ー｀)ノ  

今日もいい天気ですねぇ～(*´∀｀)

今日は、小学校の運動会！！

まだうちの子は年長さんなのですが、来年小学生なので走ります。(種目の中にそういう競技があるのです)

午前中行ってくるので今日の喫茶の営業は昼過ぎの13時頃からになると思いますので、よろしくお願いします。


では！行ってきます♪  

本日お休みをいただいていたこせんです。

本当は14時まで仕事する予定にしていたのですが、

ここ2か月ずっと微妙な咳が出続けている私…。

周りから病院いったほうが良いんじゃない？
気になる…と言われながらも体はきつくないので、気にしていませんでした。


が！病気の特集がくまれたテレビを見てたら初期の肺がんは咳が続いて普通の風邪と思うから気づかないとの内容。
そこから気になり…もしや！がん？いやっ・まさかね(◎-◎;) こんなんちょっと体調崩してるだけやろ。
いやっ！でも強く症状が出た的に・もう末期でした…って事になったら…。
手術して、めっちゃ胸に大きく傷が入ることになったら！！？
子供たちはどうしよう！？((((；゜Д゜)))と気になり出したら怖くなり

急遽休んで病院にいくことに…。
血液検査と胸のレントゲンをとり、待つこと40分。

再度呼ばれていくと

レントゲン見て…先生黙り混む…私・息をのむ(早く言ってください)


見たところ…ん～異常ありませんね！▲サンカクのとこは、あるけど！(骨や血管が重なりあい解りづらいってことらしい。)
血液検査もまったく異常ないし。

ちょっと風邪ひいたときに気管支が弱って敏感になって咳が続いてるのかもね！(^^)とにこやかに言われました。

一ヶ月分の体調を整える漢方薬をもらって終了。

とりあえず良かった！


10月に入ったら少しゆっくりしようと思うこせんでした。


(*´∀｀)  

今日も何だか変な天気ですね。

時より激しい雨がふっています。

大川内山…大丈夫かな…(￣▽￣;)


さて！本題。

Facebookの方では、ちょっと早くお知らせしましたが、ケーキの注文について・9月の受付終了いたしました。

ありがとうごさいました。

そして！10月以降はデコレーションケーキを作るのしばらくお休みしたいと思います。

m(__)m


なぜかと申しますと！

喫茶こせんは平成13年に虎仙窯の２階にOPENして13年やってきましたが、この度1階に移すことになりました。

v(￣Д￣)v

ざっくりですが、ただいま計画中であります。

いろんな準備もありますし、また一階に移すことで今よりは忙しくもなると思います。


なのでしばらくは、デコレーションケーキは、お休みなのです。

出産以降～ケーキセットは土日祝日・イベント時だけ出していましたが、リニューアルオープンしてからは、以前のように平日でも食べれるようにします！！

＼(^o^)／

本当にまだざっくり計画中なので、まだわかりませんが早くて11月頃には、リニューアル出来るのではないかと思っています。

それまでは、今まで通り2階で喫茶は営業いたしますので、今までとかわらずよろしくお願いいたします。

m(__)m


それでは！今日も１日頑張りましょう～

( ´∀`)/~~  

すみませ～ん。

なんだか毎日バタバタと忙しい日々を過ごしております…こせんです。


明日土曜日は、子供の保育園行事のため

喫茶は夕方4時には閉店させて頂きます。

ご迷惑？おかけしますが、よろしくお願いします。

m(__)m  

本日チェリーポットさんのマカロンストラップがたくさん入荷しました。(*≧∀≦*)

http://cherrypot.sagafan.jp/

マカロンストラップとお守りリングのセットです。




お守りリングの石には、恋愛・金運・健康・人間関係・リラックスなどの石が組まれています。

たくさんあるうちに自分にあったマカロンストラップ・お守りリングをお探しください♪♪
(*≧∀≦*)

和柄もありますよ～

  

明日6月28日(土)

KBC九州朝日放送

【よくばりミルキー】

9:30～10:30

伊万里 風鈴まつりの模様が放送されます。

大川内山映りまぁ～す。

喫茶こせんのケーキもたぶん映ります！！

ぜひぜひ！見てくださいね！

(*￣∇￣*)  

おはようございます。(*^^*)

今日は、とっても良い天気になりましたね♪


ところで！オーナーメールについてですが…

送っても、どうやら届いていないようです(◎-◎;)

試しに私自身が送ってみましたが、届かない…。

さがファンブログからは送りました。

と来るのですが…


届いていません。


＼(゜ロ＼)(／ロ゜)／

なので、返事が届かない場合はお電話でお問い合わせください。

m(__)m

0955-22-3095

まずは虎仙窯につながりますので、喫茶の方につなげてもらってくださいね。

よろしくお願いします。


さて！今日は、撮影が入っております(@_@)

もっとも苦手とする撮影です。

(◎-◎;)

頑張ります！！