喫茶こせん日記

  

ばんざいミートはらのくん一周年記念でゲットした牛肉達！！

なんか貴重な部位のお肉らしく・シェフお薦めのブリスケとトウガラシっていう部位を買いました♪

あとは、煮込み用の牛肉ちゃん。
これはなんと！！100g 129円(*^▽^*)
一周年の特別企画のもの。

今日は焼き肉じゃ！！
肉祭だぃっ♪

(*≧∀≦*)

しかし！私…シェフに焼き方を教えてもらったにもかかわらず…焼きすぎました(´д｀|||)

あとは、肉に合う・はらのくんのお惣菜。





ん～～やっぱ美味しい(￣￢￣)

幸せな一時のこせんでした。

さぁ～今から子供たちお風呂にいれて寝かせなきゃ(￣0￣;)  

お誕生日ケーキのご紹介です。


まずは！

はなちゃん2才のお誕生日にドラえもんでご注文いただきました。



ガトーショコラでのお誕生日ケーキ。
これは15cmサイズ！
ふだんは18cmか21cmのみですが15*cmを3個って事なら作れるサイズです。


ベイクドチーズケーキ！！





息子さんがトラックの整備士さんなのてトラックを描きました
お母さんからのメッセージ！！

母の想いです(*´ω｀*)

はなちゃん・としのぶさん・お誕生日のみなさま

お誕生日おめでとうございます！

(^o^)v  

本日【こせんカフェ】のパンフレット・HP作成の会議のため14時から貸しきりになります。

あともう少しで出来上がります♪

めちゃくちゃ時間かかりました。

たくさん話し合いました！！

最初の頃より、ぐ～んと良いものに出来上がっています。

最終調整 楽しみです♪


(*´ω｀*)  

シフォンケーキでのお誕生日ケーキをまとめてみました。



たつきくん4才のお誕生日にトーマスでご注文いただきました。





お次はゆうきちゃん 3才のお誕生日ケーキです。





そして双子ちゃん。
ゆうとくんと、ゆいちゃん 3才のお誕生日に
トトロとネコバスでご注文いただきました。



たつきくん！ゆうきちゃん！ゆうとくん・ゆいちゃん

お誕生日おめでとう
((o(^∇^)o))

ご注意～
チョコで描くキャラは、大きさ、難しさにはよりますが、だいたい１つ300円～いただいてますので御了承ください。

m(。_。)m  

今日は喫茶こせん店休日です。

ケーキのご紹介です。



ドドーン！！2段ケーキでございます。

私の幼なじみから頼まれた、おじいちゃんとおばあちゃんへの米寿のお祝いケーキです。


上からみると、こんな感じ。



後ろはこんな感じ。

下の土台は18cm 上は15cmあります。

作ったものの、そのままだと冷蔵庫に入らないので(;￣ー￣

台を一段のけて、2段分使い収納しました。

あと！箱！

箱もないので、箱に更に高さぶんの紙箱をぐるりとつけたしガムテープで巻き巻きにして作りました(；゜∀゜)

キャラは、おじいちゃん・おばあちゃんが好きな(’-’*)♪じゃなくて！！友達が好きな(^o^;)スヌーピー～。

ケーキの帽子をかぶっているスヌーピーです。

友達のお姉ちゃん・子供たち、み～んなで取りに来てくれ喜んでくれました！！

おじいちゃん・おばあちゃん、これからも元気で長生きしてくださいねぇ～(*´∀｀)  

お誕生日ケーキのご紹介です。

またまたまとめます！！



りおんくん11才のお誕生日ケーキです。


野球大好き！！ということで、ボールとバットを、ぐるりとサイドにつけてほしいということで、ご注文いただきました。



えみちゃん3才のお誕生日に生クリームデコレーションをご注文いただきました。






かけるくん5才のお誕生日にシフォンケーキでご注文いただきました。

ドラえもんもつけて。

これは色なしで描いています。


りおんくん・えみちゃん・かけるくん。

お誕生日おめでとうございます！！

(^o^)v  

昨年の夏から、お誕生日ケーキのご紹介がまったく進んでなく…すみません。

いくつかまとめて紹介しようと思います。



えみちゃん 19才のお誕生日にモンスターズインクのマイクを描いてほしいとご注文いただきました。


あらたくん2才のお誕生日にシフォンケーキでご注文いただきました。




小百合ちゃん8才のお誕生日に生チョコデコレーションケーキでご注文いただきました。


えみちゃん・あらたくん・小百合ちゃん
お誕生日おめでとうございます。

＼(^^)／  

本日のケーキです。



★抹茶のシフォンケーキ
～マロンクリーム添え～

★ベイクドチーズケーキ

の二種類です。


今日は、とっても良い天気(’-’*)♪

大川内山へ遊びにきませんか？

皆様のお越しをお待ちしています！

(*´∀｀)  

本日、佐世保アルカスにて食育祭があります。

http://www.nishinippon.co.jp/nnp/lifestyle/shoku/event/post_275.shtml

↑↑↑↑

詳しくは、こちらをどうぞ！！


虎仙窯の焼き物も【さざなみ保育園】のブースにて食育テーマ【端午の節句～こいのぼり】で出しています。

頑張って作って虎仙窯の器に飾りました！！






今年で4回目の出展となります。

佐世保は市長が食育にたいして、とても力を入れられています。
もちろん！！佐世保の保育園から中学校の先生たちもです。

各学校での食への取り組みかたは、素晴らしい。

＼(^^)／

それと！佐世保の美味しい食材・その食材を使ったパンやスイーツ・お味噌・醤油・他
お弁当などの販売も♪ありますよ！！

ぜひ！本日佐世保のアルカスへ足をお運びくださいね。


( ´∀`)/~~  

ショックなことに携帯が壊れました(´д｀|||)

ただいま代替え品を使っての投稿です。

電話帳登録・メール・写真のバックアップをしていなかったため新規登録していた人達のがわからなくなりました(T_T)

メールはもちろん・ラインのメールなど今まで、やりとりした内容も消えてしまいました…。

川添農園のAさん。
またアドレス送ってください。

29日の夕方 にご注文いただいているTさま
生クリームでのくまさんケーキ大丈夫です。

それと2月8日にケーキ注文された方はいなかったでしょうか？
8日頼まれていた気がするのです

頼まれていたお客様！！
ご連絡ください。

よろしくお願いいたします(;＞_＜;)  

昨日は法事で一日お休みをし！
あるいみ子守。
(旦那くんは元気だけどインフルエンザにかかり
ただいま隔離中)

そして、今日は、お兄ちゃん鼻水と咳が出ていたため、念のため休ませました。

しかし！私はケーキ作りのため、お仕事に行き、そして又戻り病院へ…。

インフルエンザ流行っているのか！？
Σ(゜Д゜)

みなさん隔離部屋で待機中…。

うちも一応隔離部屋に行きましたが…

熱は出ていないので普通の風邪と診断。


そうよね！そうだよね！
咳と鼻水は出てるけど元気だもん(￣▽￣;)

ベットとベットとの間を走りとび落ちて泣いての繰り返しで、優しく注意していましたが最後は私の雷が落ちたのでした…。



もう、どっと疲れが出ます。
ため息です(´・c_・`)

さぁ今からお風呂に入れて寝かせなきゃ。

あともう少し頑張ります。

では('ー')/~~  

久々お誕生日ケーキのご紹介です。

(^o^;)

こころちゃん11歳のお誕生日にフルーツ少なめデコクッキー多めでご注文いただきました。



こころちゃん11歳のお誕生日おめでとうございます。


ところで！！

こせんのデコクッキー普通のクッキーなのですが美味しいと人気があります♪

デコクッキーだけで、頼めないかと時々言われますが…デコクッキーけっこう手間がかかるので(^o^;)

ケーキを頼んでいただいた方だけの特典ですので、ご了承ください。

_(._.)_  

昨日の予告通りケーキ出来上がってます。

★苺のショートケーキ

★コーヒーシフォンケーキ
(コーヒークリームとフルーツ付)

今日は、暇なので(￣▽￣;)
ケーキの持ち帰りも可能です。


直接来られても良いし！お電話で予約されといて、取りにこられても大丈夫です。

お待ちしております。

  

明日のケーキのお知らせです。

明日は…

★珈琲シフォンケーキ

★苺のショートケーキ

を仕込んでまいりましたぁ～

珈琲シフォンは、クリームもコーヒー味で、ちょっとラム酒がきいていて大人な味です。

苺ショートケーキは、苺たっぷり～

19日日曜は法事のため一日お休みしますので、ぜひ！明日ケーキを食べに！遊びに(*^▽^*)きてくださいね。

お待ちしております。ヽ(・∀・)ノ  

今日は、平日ですがケーキあります。

ガトーショコラとバニラシフォンのちょっとずつセット！！



お得なケーキセットです。

持ち帰りは出来ませんのでご了承ください。

_(._.)_  

天気は良いですが今日も、かなりの寒さですねぇ～((+_+))

今日は、保育園のお弁当の日だったので、いつもよりかなり早く起きてお弁当を作りましたぁ。

寒い冬場の早起きは布団から出れない！！

でも子ども達のために母は、頑張りましたよ！！

((o(￣ー￣)o))

ジャジャーン



お兄ちゃんにはバイキンマン！



弟くんには、アンパンマンとおむすびマン。




何ヵ月かに一回のお弁当作り！！

今回も乗りきりました！！

今日一日、もう私は満足であります。


仕事も今日は、終わりました！


今から子供を歯医者さんに連れていくので帰ります。

では～('ー')/~~  

今日は、成人の日！！
新成人の方々・おめでとうございます。
寒くはありましたが、良いお天気で良かったですね。
＼(^o^)／

この三連休…喫茶は激暇でございました。(￣▽￣;)

けど暇を予想して(毎年の事なので)ケーキの注文を入れておりましたので、ケーキ作りに集中～

φ(．．)

ケーキの注文についてですが、1月は今現在ご注文出来る日にちは22*23*25*26*30のみとなっています。

2月は1日は、埋まっていますので、ご了承ください。

生クリームの発注等ありますので、お早めにご注文頂けると助かります。

よろしくお願いします。_(._.)_

  

簡単ではありますが本日のケーキのおしらせです。

本日2種類！！

★ガトーショコラ

★バナナのタルト

となっております。

今日は、寒いですが、とっても良い天気！！

皆さまのお越しをお待ちしております。ヽ(・∀・)ノ  

おはようございます。

ヽ(・∀・)ノ

4日*5日と営業して、さっそく6日休みな・こせんです。(*￣∇￣*)

去年少し1月のお休みのお知らせをしていましたが、全部決まったので再度お知らせします。

1月

6(月) 10(金) 19日(日) 28(火)がお休みになっております。

あと15*20*27日がケーキ作りだけで、14時には帰りますので、ご了承ください。

1月は子供の行事や、私事で何かと休み、早上がりが多くご迷惑おかけしますが、よろしくお願いいたします。

_(._.)_


ケーキの注文に関しては、ただいま12日からの分を受け付けています。

12*13日の分は9日までにご注文よろしくお願いいたします。

あとのご注文は、生クリームなどの発注関係もありますので、なるべく早めに！出来れば最低でも！！1週間前までによろしくお願いいたします。


今日から仕事始めの方も多いでしょう！！
これから、また一年頑張っていきましょうね～

それでは！！

('ー')/~~  

今年のお年玉袋は、はんこの森さんのお年玉袋を使わせていただきました。

今年の干支 馬のお年玉袋～可愛い～(*´∇｀*)

http://hankonomori.sagafan.jp/