喫茶こせん日記

  

無事今年一年のお仕事が終了いたしましたぁ〜
(￣▽￣)b♪


今年はブログを通じて、たくさんの方々との出逢いがあり、またケーキや焼き菓子のご注文も、たくさん頂きました(*^^*)


本当に、ありがとうございますm(_ _)m


まだまだまだまだ……
(@_@)
勉強不足な私ですが。。

たくさんいろんなものを見て・ふれて・勉強していきたいと思います。


これからも、どうぞよろしくお願いいたします。

(o^−^o)



来年の営業は１月５日からです。




それでは皆様！！


良いお年をお過ごしください。

(⌒0⌒)／~~
  

虎仙窯の福袋です！


内容は、こんな感じ(*^-')b


45000円相当なものが入って…

税込 10500円となっております。


か〜なり！！のお買い得となっていますので、ぜひこの機会にお買い求めくださいませ。


限定１０個となっております。


バラバラにしてプレゼントにも良いですよ〜(^-^)v



本日よりお買い求め出来ます♪
  

先日、お客様からお土産に手作りの蒸しケーキ(蒸しパンっていうのかな？)をいただきました(*^ー^)ノ♪


とっても優しいお味で、レーズンがアクセントとなり美味しかったですＯ(≧▽≦)Ｏ

気持ちまでもがホッコリとなりましたぁ〜


ジュコランさん

ありがとうございます♪
  

今日から保育園…３日まで、お休みです。


普段はやく起きないのに今日は、どうしたものか早く起きました。
(￣▽￣;)



私…早く準備して仕事いかなきゃいけないのに…。
何かする毎に『ママぁ〜きてぇ〜』と呼び出す。。。

そして気に入らないと、すねる→泣く(T_T)


そんなこんなで小さなイライラが大きなイライラに！
(▼皿▼)Ψ


でも、怒ったりはしません。
だって私が休みであれば、きっとイライラはしないから★


サービス業な為、普段から淋しい想いをさせてしまっている私が悪い( ┰_┰)

でも今年は、ちゃんと休みをとったため１日〜３日は、べったりです♪


あぁ〜しかし私にとって保育園様々であります。


ありがとうございます。



あっ！イライラはしましたが仕事はニコニコ(^ー^)で３１日まで頑張っておりますよ！


明日はシフォンと予告しましたが都合上…

栗のタルトにしました。



ぜひお越しくださいませ〜

(^o^)／~~
  

平日ですが…本日はガトーショコラをケーキセットでご用意しております！


数多くは作っていませんので、なくなり次第終了ですが(^o^;)


ぜひお越しくださいませ〜


明日は何かしらのシフォンをご用意したいと思っています。
(-゜3゜)ノ
  

クリスマスも無事終わったので２７(火)２８(水)と連休をいただきます。

(と、いっても明日はケーキ作りはしないといけないんですが…)



私のケーキをご注文していただいた、お客様！！

本当にありがとうございました。m(_ _)m

大変ですが楽しませていただきました♪。


これからも皆さまを笑顔にさせれるようなケーキ作りが出来るよう頑張っていきます。


それと今回お断りしてしまいましたお客様……


本当に申し訳ありませんでした<(＿ ＿；)>


もう少し受けれたのですが、正直・生クリームが足りませんでした(>_<)


次回は、余裕もって発注したいと思います。


どうぞ、これからも宜しくお願いいたします。
  

２４日

クリスマスイブの日


朝起きて家事をしていると

旦那さんが…


「はい！これ！」とサンタさんがついた包装紙でラッピングされたプレゼントを渡してきました。

私…「誰に？」


旦那さん…「○○に←私」


私…「まじでぇ〜！！？？」
Σ(゜д゜；)


びっくりぃ〜。


子供が出来るまではお互いのものを買いに行っていましたが、子供ができてからは、それどころではなく

クリスマスは子供のためって感じでお互いへのプレゼントはなかったのに…


しかも私が要求したわけじゃないのに旦那さんからプレゼントくれるなんて、びっくりでしたぁσ(￣∇￣ )


以前買い物をしに行った時に私が買うか買わないか迷って結局買わなかったものを見ていたみたいです
(o^−^o)


それで、その時の物を買ってプレゼントしてくれました♪



めちゃくちゃ嬉しかったです♪(￣▽￣)ノ″


旦那さん


ありがとうm(_ _)m



そして私は何も買ってなかった……


ごめんなさい。
(￣▽￣;)

アハッ
  

うちのクリスマスケーキは、おばあちゃんが買ってくれた♪
アンパンマンケーキでした！！(^O^)


なぜ全体を写してないのかというと食べかけだから…
(^o^;)



私が昨日帰ってくる前には、もう食べてたみたいです(￣▽￣;)


しかしメレンゲ人形可愛いぃ〜
Ｏ(≧▽≦)Ｏ
フィルムもケーキ箱も全部アンパンマン！！

\高いわけです(^-^;



でも子供達とっても喜んでいましたよ！！


今年は、アンパンマンのおもちゃで我が家はいっぱいです。


来年は何が好きになるかなぁ〜(*^ー^)ノ♪
  

ケーキ無事に作り終えました♪

作り終え、ふと窓の外を見ると雪が降ってるぅ〜
Ｏ(≧▽≦)Ｏ


ホワイトクリスマスになりました* * * * *。



みなさま〜(*^_^*)

素敵なクリスマスをお過ごしくださいね！


私は今から、ちびっこクリスマスケーキを持って、おばあちゃんのとこに行ってきます。

( ´∀`)/~~
  

今日はクリスマスイブ♪

皆さま楽しいクリスマスをお過ごしですか？
(*^▽^)/★*☆♪


私も何とか２０時には帰れ主人の実家のクリスマスパーティにお世話になりました。


子供達は、たくさんのプレゼントをもらい・キャーキャーＯ(≧▽≦)Ｏ喜んでいましたよ！！


こせんのケーキも何とか皆さんに渡すことが出来、一安心( 」´０｀)」


まだ明日も1日ありますので明日ご注文いただいている・お客様！

楽しみに待っていてくださいねぇ〜


それでは楽しいChristmasをお過ごしくださいね★

(*^-')b
  

今日は明日のクリスマスケーキの仕込みやなんかで遅くなり…


おうちに、たどり着いたのは２２時過ぎになってましたぁ〜(+_+)


チビ達は、もちろん夢の中〜(ごめんねぇ(T-T))



まぁ私なんかは早い方で…ケーキ屋さんで働く方達は、徹夜ですもんね(--;)


本当お疲れさまです。
<(＿ ＿；)>



ケーキに使う苺サンタさん達です。


いろんな表情ありで、可愛いでしょう？


しかし今年は苺がありません(゜〜゜;)
あっても高いし綺麗じゃない(＃｀皿´)

粒が揃いません。


ん〜〜どうするかなぁ〜

(@_@)
  

１５cmと１８cmのクリスマスケーキです。

o(^o^)o
  

只今…クリスマスケーキの飾りに使うツリーを作成中〜(^-^)b


クッキー生地が足りなかったので( ´△｀)

今から生地を仕込みます。
  

お誕生日ケーキのご紹介です。

チョコレートケーキでアンパンマンのクッキーをつけてほしいとご要望でした。

きりかちゃんアンパンマン大好きらしいです(^-^)


わかる♪わかる★
もうすぐ３歳になる我が息子も朝から寝るまでアンパンマンですもん(￣▽￣;)キャラも、かなり覚えてます。


このケーキの写真を見せると喜んでいたので♪きりかちゃんも喜んでくれたら嬉しいなぁ〜


画像にはありませんが…
なんちゃってカレーパンマンやショクパンマンもいるんですよ！！(^o^;)


今回は、ちびっこが好きな苺とバナナをサンドして飾りにも、たっぷりと使いました。！！
チョコクリームも美味しいです♪(￣▽￣)ノ″


若干プレートが大きすぎてデコレーションを邪魔してますが…(゜〜゜;)

まぁ〜よしとしてくださいね。



きりかちゃん

２歳のお誕生日おめでとう♪
(*^▽^)/★*☆♪
  

こちらは、ミウチからお土産に持っていくから作っておいてぇ〜(￣▽￣)bと頼まれてたものです！


抹茶のシフォンケーキ！！

クリームは小豆クリーム！
けっこう、さっぱり食べれます。


そして苺でデコレーション♪


抹茶！小豆！クリーム！苺！

相性バッチリです(*^-')b
  

虎仙窯社長の孫娘！

しのちゃんです♪(o^−^o)

先日のお祝いでの出来事〜

ビールの箱に入ってポーズをとっておりました(^o^;)

この子も又、おちゃめな子です(*^^*)



あまりにも可愛かったのでブログUPさせていただきました(*^-')b
  

私愛用のKitchen Aid

只今…フル活動中です！


１０年使ってますが一度も故障なし♪(*^^*)


いつもありがとう〜


頑張れ〜
o(^-^o)(o^-^)o
  

１２月の店休日をお知らせします！


１２
２３(金)*２４(土)*２５(日)
三連休ですがクリスマスケーキ作りに専念しますので喫茶業務はお休みします。
(ケーキ受取よろしくお願いします)


お休みでは、ありますが・アクセサリー販売等はしていますので、ぜひ見に来られてくださいね(*^-')b

クリスマスプレゼントにどうぞぉ〜



それとクリスマス後は

２７(火)２８(水)連休をいただきます。



２９*３０*３１は営業しますよ〜(^O^)



お正月休みは
１日〜４日までです。


１月１０日〜１８日もイベントの為休業いたします。

詳しくは後日ブログUPさせていただきますね。


よろしくお願いいたします
m(_ _)m
  

昨日は、叔父の還暦祝いを虎仙窯ファミリーで行いました(^O^)。


それと、おばあちゃんの８５歳の誕生日も♪

チビまで合わせ総勢２０名！

増えましたぁ〜(^o^;)


わいわい賑やかです。


しかし、おばあちゃんと虎隆兄ちゃん(叔父)・親子でおちゃめ〜〜
(*^^*)


かわゆい親子です♪


ケーキは武雄のデタントさんに従妹が注文！！

私が作っても良いですが私も他のお店のケーキが食べたいです(゜〜゜;)


スポンジが、ふわふわで美味しかったですよ。
(*^-')b

お店可愛いと聞いてるので一回行ってみたいところです！！



しかし虎仙窯ファミリー皆で集まると楽しいです
Ｏ(≧▽≦)Ｏ


皆・仲良しなのです♪。


きっと虎隆兄ちゃんも嬉しかったはず！！


虎隆兄ちゃん
６０歳のお誕生日おめでとう！！
  

本日のケーキセットのケーキです。


★チョコレートケーキ
チョコシフォンをスライスし生クリームとフルーツをサンドしてガナッシュクリームでコーティングしました！


★ベイクドチーズケーキ
ヨーグルトを使った、さっぱりめなチーズケーキです！
カロリーも控えめですよ
(*^-')b



ぜひお越しくださいませぇ〜(^-^)v