喫茶こせん日記

  

お誕生日ケーキのご紹介です。

ゆめちゃん2歳のお誕生日に生クリームデコレーションでアンパンマンでご注文いただきました♪♪




ゆめちゃん！アンパンマンが、だぁ～い好き！！(///ω///)♪らしいです。




ドキンちゃんも描いてみました。

すごく可愛く仕上がったアンパンマンのデコレーションケーキ！！


ゆめちゃん・すごく喜んでくれたらしいです。

ゆめちゃん2歳のお誕生日おめでとう

♪ (#^ー°)v


ただいまのケーキの注文状況ですが

5月は17日(土)・31(土)各1台ずつご注文可能です。

6月は、1日～6日・12～14日は、受付終了しました。

よろしくお願いします。


m(__)m  

今日は、天気がよく気持ちいい１日でしたね。

(о´∀`о)



ケーキの注文についてですが5月も、だんだんと予約が入ってきて注文を受けれる日が限られてきました。

なので★まだ予約可能な日にちをお知らせしたいと思います♪(￣∇￣*)ゞ

5月

9*10日に各1台ずつ。

13(火)

17(土) 1台のみ

31(土) 1台のみとなっています。

よろしくお願いしますm(__)m

  

遅くなりましたがケーキの新価格です！



わかりますか？

見えます？(；゜∀゜)

書いたのを写真撮って添付してみました。
(大雑把な人間でございます。)

やっぱり…
わかりにくいかな？(￣▽￣;)。


書き込もう…


消費税抜きの価格になります。

★フルーツデコレーションケーキ

15cm 2600円～

18cm 3800円～

★チョコレートケーキデコ(チョコクリーム)

15cm 2800円～

18cm 4100円～

★ベイクドチーズデコ

★ガトーショコラデコ

18cm 3300円～

21cm 3800円～

★フルーツタルトデコ

16cm 2700円～

19cm 3400円～

21cm 3900円～

★バナナタルトデコ

16cm 2450円～

19cm 3200円～

21cm 3700円～

★シフォンケーキデコレーション(バニラ)

17cm 2200円～

20cm 3200円～

他のシフォンケーキは、味により値段がプラスされます。
ここは上記画像を参照してください。

キャラクターのチョコレート描きはオプションで１枚300円～です。

簡単なものは、300円で大丈夫ですが色を沢山使うもの複雑なものは、かなり時間がかかるので高くなります。


クッキーもオプションで一枚50円～になりますので、よろしくお願いします。


何度も言いますがf(^ー^;


こちらの金額に消費税がプラスされますので、ご注意ください。

なお・こせんのケーキは、基本フルーツもりもりですが♪♪季節によりフルーツの価格が変動しますので量は変わります。


こちらもご了承くださいね。

'ただいま4月分は受付終了しています。

5月も4日までのケーキ注文は終了いたしました。

GWは5*6日なら1台ずつOK!です。
(GW中はチョコレート描きはしませんのでご了承ください。)

5月も少しずつ埋まってきていますので早めにご予約お願いいたします。

m(__)m  

お誕生日ケーキのご紹介です。

ゆなちゃん2歳のお誕生日に、しまじろうキャラでご注文いただきました！

これはシフォンケーキデコレーションだったかな…f(^ー^;


しまじろうと妹ちゃん(名前なんだったかな？)可愛いでしょう？


お次は、みいかちゃん7歳のお誕生日に生クリームデコレーションでご注文いただきました！

ミッフィーとお花デコクッキーです。



次はガトーショコラデコレーション。

小説家を目指している息子さんへのお誕生日ケーキです。



息子さん頑張ってくださいね♪♪


ゆなちゃん・みいかちゃん・息子さん！！

お誕生日おめでとうございます♪


ケーキの注文についてですが4月のご注文頂ける日にちが、今のところ26(土)・27(日)の1台ずつのみとなっています。

一応確認方法としては、右のカテゴリーの【ケーキの注文について】をポチっと押していただけると新しい記事で確認できますよ♪

それと最近ケーキの注文が多いので早め早めにご注文頂くことをお勧めします！！
一ヶ月前ぐらいが確実です。
たぶんf(^ー^;

一人で喫茶もケーキも何でもやっているので、数はたくさんできません。

お断りする事も多々ありご迷惑おかけしていますが、どうぞよろしくお願いします。

m(__)m  

久しぶりの投稿です。

(￣▽￣;)。

陶器市から、ずっと疲れが蓄積していき首が曲がらないほど肩がガッチガッチになっていたこせんでした(ーー;)

あまりにも疲れすぎてブログUPしたくても、なかなか出来ない日々でした…。

昨日は二週間ぶりのお休み♪

事務仕事もたまっているので、しなきゃ～と思ってたけど子供は風邪で保育園を休み
私は…子守り(￣▽￣;)。
当然出来ませんでした…(/ー￣;)

けどマッサージだけは、行かないとマジヤバイ(;゜∇゜)と思い実家に子供達を預けマッサージ行ってきました♪

おかげで首曲がるようになりましたよ♪ (#^ー°)v


やっぱり私には定期的なマッサージが必要なようです。


さて！！ケーキの注文についてですが4月に関しては26(土)・27(日)の1台のみずつになりました。

ケーキの値段も4月より若干上がり、そして消費税も8％頂くようにしましたので、よろしくお願いします。

ケーキの価格については、後日UPするつもりですが、まだメニュー表もちゃんと作れていません。

もうしばらくお待ちくださいね。

m(__)m

それでは…また～

(+.+)(-.-)(__)..zzZZ  

明日から陶器市が始まります。

今日は、バタバタC=C=＼(;・_・)／メニューとケーキ作りしました。

4月からの消費税8％でメニューも変更です。

喫茶のメニューは税込表示にさせて頂いてます。

高くなっているものもありますが据え置きしているものもあります。

さて！４月の店休日ですが～

10(木)

17(木)

21(月) 22(火)

店休日にさせていただきます。

あと7*14*の月曜日は13:30までの営業(短っ！)

15日は午前中用事で14時から開けます。

★それとケーキの注文について！！

ケーキに関しては税抜き価格表示にします。
価格はまた後程

m(__)m

ご注文出来る日にちが

13(日) 1台のみ

19(土) 1台のみ

24(木) 1台のみ

26(土) 27(日)まだ大丈夫です。

30(水) 1台のみ。

5月のGW期間中


1(木) 2(金) 5(月) 6(火)が1台のみずつ作れますので良かったらご注文くださいね。(*´∀`)♪

ただし！GW中は忙しいので凝ったもの(チョコレートのプレート描き)は受け付けれませんのでご了承くださいm(__)m

よろしくお願い致します。

明日からの陶器市！焼き物も増税で値上がりはしましたが！！

割引があります。♪ (#^ー°)v

あと5000円以上お買上のお客様にはくじ引きがありますよ！！

はずれでも焼き物がもらえるという嬉しい( 〃▽〃)くじ引きであります。

ぜひ！ぜひ！遊びに来てください！！

みなさまのお越しをおまちしております。

( ´∀`)/~~  

子供たちだんだんと元気になってきました～

(*^^*)

弟くんは、とっくに元気になってます♪

旦那くんは…

わかりません(;￣ー￣A


さて！ケーキの注文についてです。

ケーキのご予約は3月分は、終了しました。

ありがとうございます。

4月は1日と4日受取分ならご注文できますが、陶器市期間中ですので1台までで、チョコレートでのキャラ描きなどは出来ませんのでご了承ください。

あとは10日受取分からご注文いただけます。

14日と28*29日は、もう詰まっていますのでご予約出来ません。

それと4月からのケーキの値段が変わります！！
高くなりますf(^ー^;

特にタルト系。

こちらに使うアーモンドパウダー。
一年前と比べたら50％高騰しました。
消費税どころでは、ありません。！Σ(×_×;)!


他にも4月からチーズやバター・栗・ピューレなど10％以上値上がりするそうです((T_T))

やっていけるのか？こせんのケーキ！？

なので金額を考え直します。

ケーキの金額問い合わせもけっこう多いので、又、後日お知らせしますね。

よろしくお願いいたします

m(__)m


それでは！お休みなさい～

(+.+)(-.-)(__)..zzZZ

  

今日は、ひなまつりですねぇ～

うちは、女の子はいないため・何もしませんが女の子がいるおうちは、きっと御祝いされるんでしょうね(*^^*)

こせんは、今年も初節句・ひなまつりケーキを
作らせて頂きました♪





毎年メレンゲドールを使ってのデコレーションだったけど今年はお客様のご要望でデコクッキーで豪華になりました。(*^^*)

ごちらは6号(18cm)サイズです。

初節句・ひなまつりのケーキをご注文頂いた

ももなちゃん・ゆめちゃん♪

おめでとうございます。


それでは！店休日のお知らせです。

3月

4(火)Tohoコーヒーの展示会のため、お休みします。

13(木)

18(火)

24(月) 27 (木)

3月のケーキご注文は、今のところ23(日)*26(水)*29(土)*30日(日)受取り分をご注文頂けますので、よろしくお願いいたします。
m(__)m

さぁ・明日は、Tohoコーヒーの春の展示会です。

お仕事では、ありますが楽しいイベントでもあるので、楽しみです…(*≧∀≦*)

では～( ´∀`)/~~  

卒業シーズン3月はケーキの注文がちょこちょこ入ってきてただいま3月18日まで埋まっています。

それ以降は20日が受けれませんm(__)m

一人では、一日に作れる数に限度があります。
喫茶・接客業をしながらのケーキ作りなもんですから…(^。^;)

なので、外したくない場合は早めにご注文いただけると助かりますが、あまり早いと先の予定がたてられなくなってきそうなので、だいたい2ヵ月前までを受け付けたいと思います。

今、ご注文頂いているお客様は大丈夫ですよ！！♪ (#^ー°)v

これから！です。

これから！。

★4月1日～6日に関しては春の窯元市があります。
喫茶の方が忙しくなりますので、もしかしたら、ケーキの注文はとれないかもしれません。
(￣▽￣;)


あとですね★皆様もご存じの通り4月から消費税が8%にあがります。(´д｀|||)

ただでさえ、玉子に小麦粉・チョコレート・乳製品上がってます！！
特にアーモンドプードルに関しては1キロあたり１年で600円ばかりあがりました(T▽T)

8%の税を機に材料を値上げするとこも出てくるそうです！Σ(×_×;)!

なので、こせんのケーキも値上げ致します。

まだ価格帯は決めていませんが…

ご理解の程宜しくお願いいたします。

  

昨日2月9日は、うちの子供たちの5歳のお誕生日でした。



ケーキは、もちろん私の手作り！
前日遅くまで頑張って作りました。



日曜のお昼にお婆ちゃん達とお誕生日会をしましたよ。

私は仕事でしたけど(￣▽￣;)

とっても喜んでくれたようです。


本当に適当でダメダメな母親ですが(。>д<)
唯一してあげれる事がこんな事ぐらいなので大きくなって

「ケーキだけは、頑張って作ってくれてたよね。(笑)」と言われるように思い出にしてあげたいです。

どうぞ大きな病気・ケガなく、すくすく育ってくれますように。

5歳のお誕生日おめでとう♪

(*^^*)  

昨日はケーキの注文分だけ作り、そのあとは
子供をつれて病院へ。

子供達は軽い風邪なのですが、病院には、インフルエンザ患者ばかり…(￣▽￣;)

あるいみ病院にいった方が感染しそうで恐い
((((；゜Д゜))) デス。


さてさて！2月の休みは先日もお知らせしましたが…。
もう一度！！

5日(水)

17(月)

22(土)

27(木)…曖昧でしたが決定しました

です。

あと24日は、早上がりの14時で帰らせていただきます。

ケーキのご注文に関しては2月は、もういっぱいいっぱいで19日と26日だけが可能な日になっています。

ご了承ください。

m(__)m


また寒い日がしばらく続きそうですが今日１日頑張りましょう！！

(*^O^*)


それでは～
( ´∀`)/~~

  

2月の店休日のお知らせです。

5(水)

17(月)

22(土)

あとまだ決めていないのですが25～27日の3日間のうちどれか休みたいと思います。

いっつも曖昧で(;A´▽｀Aすみません。

それとですね…早上がりの日！！
(基本頼まれたケーキだけを作っています。)

3日と24日は、14時で帰らせて頂きますのでご了承ください。

★ケーキのご注文について。



2月はですね…有りがたいことにほぼ埋まっています。m(._.)m

9*10*11*19日なら、あと1台ずつは大丈夫です！

3月4月は、卒業・入学などのお祝いで何かとケーキのご注文が多い月なので良ければお早めにご注文くださいね。

それと3月は、女の子の節句になりますが初節句ケーキ
3月2日お昼受取り分のご注文はあと一台のみです。(普通のお誕生日ケーキも同様)

もっと、たくさん作れたら良いんですが何分…
私ひとりなもんですから…(。>д<)

なので私…風邪なんてひけません。
休めません。
今、大流行のインフルエンザや、ノロウィルス
恐ろしいです((((；゜Д゜)))

手洗い・うがい頑張ります。

あと子供もかかりませんように。
(／。＼)


皆様もお気をつけくださいね。


では～～('ー')/~~  

今日は喫茶こせん店休日です。

ケーキのご紹介です。



ドドーン！！2段ケーキでございます。

私の幼なじみから頼まれた、おじいちゃんとおばあちゃんへの米寿のお祝いケーキです。


上からみると、こんな感じ。



後ろはこんな感じ。

下の土台は18cm 上は15cmあります。

作ったものの、そのままだと冷蔵庫に入らないので(;￣ー￣

台を一段のけて、2段分使い収納しました。

あと！箱！

箱もないので、箱に更に高さぶんの紙箱をぐるりとつけたしガムテープで巻き巻きにして作りました(；゜∀゜)

キャラは、おじいちゃん・おばあちゃんが好きな(’-’*)♪じゃなくて！！友達が好きな(^o^;)スヌーピー～。

ケーキの帽子をかぶっているスヌーピーです。

友達のお姉ちゃん・子供たち、み～んなで取りに来てくれ喜んでくれました！！

おじいちゃん・おばあちゃん、これからも元気で長生きしてくださいねぇ～(*´∀｀)  

今日は、成人の日！！
新成人の方々・おめでとうございます。
寒くはありましたが、良いお天気で良かったですね。
＼(^o^)／

この三連休…喫茶は激暇でございました。(￣▽￣;)

けど暇を予想して(毎年の事なので)ケーキの注文を入れておりましたので、ケーキ作りに集中～

φ(．．)

ケーキの注文についてですが、1月は今現在ご注文出来る日にちは22*23*25*26*30のみとなっています。

2月は1日は、埋まっていますので、ご了承ください。

生クリームの発注等ありますので、お早めにご注文頂けると助かります。

よろしくお願いします。_(._.)_

  

おはようございます。

ヽ(・∀・)ノ

4日*5日と営業して、さっそく6日休みな・こせんです。(*￣∇￣*)

去年少し1月のお休みのお知らせをしていましたが、全部決まったので再度お知らせします。

1月

6(月) 10(金) 19日(日) 28(火)がお休みになっております。

あと15*20*27日がケーキ作りだけで、14時には帰りますので、ご了承ください。

1月は子供の行事や、私事で何かと休み、早上がりが多くご迷惑おかけしますが、よろしくお願いいたします。

_(._.)_


ケーキの注文に関しては、ただいま12日からの分を受け付けています。

12*13日の分は9日までにご注文よろしくお願いいたします。

あとのご注文は、生クリームなどの発注関係もありますので、なるべく早めに！出来れば最低でも！！1週間前までによろしくお願いいたします。


今日から仕事始めの方も多いでしょう！！
これから、また一年頑張っていきましょうね～

それでは！！

('ー')/~~  

クリスマスケーキについて


24*25日の分に関しては予定台数に達しましたので、ご予約終了いたしましたぁ～

あっ！！ガトーショコラも終了いたしました！

22*23日は、あと2～3台なら空いていますので良かったらご予約ください。

それとですね。
PCアドレスやオーナーメールでご予約された方にはダメでも必ず返信はしております。

返信がない場合はメールが届いていないか、もしくは私が送ったメールが 送られてなかったかです。

なので(;＞_＜;)

申し訳ないですが…送ったけど返信がないお客様は、直接お電話ください。

(2件ほど送ったけど連絡がないとお電話いただきました。)

0955-22-3095まで、よろしくお願いします。

出来れば12時～17時が確実です。(^o^;

  

クリスマスのガトーショコラ予定台数残り1台になりました！！

(*≧∀≦*)

こちらはクリスマスツリーをイメージして生クリームを絞っています。

そして★星のクッキーを3個！！

サンタさんはメレンゲではなくチョコレートのサンタさんを飾っています。

柊以外は全部食べれますよ～。


残りあと1台！！

ご注文お待ちしております。  

こんばんは！！

いやぁ～寒いですね(。>д<)

ファンヒーターの前から離れられないでいる、こせんです。

昨日からクリスマスケーキの予約を取り始めましたが、やっぱり24日が多くて既にいっぱいいっぱいになってしまいました。

あと1～2台ぐらいだったら受付可能です。


22*23はまだ大丈夫で25日があと3台ばかり受けれます。


ガトーショコラは、残り3台です。




良かったらご注文されてくださいね。

お待ちしております。


明日は電話での受付は14時～です。  

みなさま～
お待たせいたしました。
(待ってないかな…(￣▽￣;))

今年は遅くなりましたがクリスマスケーキのご予約を受け付けたいと思います。






(注)写真はイメージです。

今年のケーキ作ってみたものの…私の頭の中でのイメージと実際のものが異なってしまいまして(￣▽￣;)

何とも微妙になってしまいました。

真ん中にぎゅっと集めたかったのですが何だかなぁ～((T_T))です。

まぁ～良いです！！
本番は、もっと可愛いものに仕上げます♪

こせんに、おまかせで良いよ！っていうお客様だけご予約ください(笑)(о´∀`о)

生クリームデコレーション

15cm ￥2700
(4～6人用)

18cm ￥3800
(8～10人用)

あと今年はガトーショコラを作りました。

こちらはサイズは1種類

18cm ￥3200

クリスマスはフルーツ盛りもりにはなりませんのでご了承ください。


ご希望の方は

お名前

ご連絡のとれる電話番号。

希望日。

種類とサイズを明記の上


PCアドレス

kosengama@cocoa.plala.or.jp

電話

0955-22-3095

までご予約ください。

台数に限りがありますので予定台数に達しましたら締め切りますので、よろしくお願い致します。


それとお電話でご予約のお客様は11時すぎぐらいにお電話頂けると助かります。
ちなみに明日、月曜日は11～14時まで。

明後日火曜日は14～17:30時までの受付とします。

私の予想では23・24日が一番多いです。

一人で作っているので、だいたい１日10台作れたら良いほうかなぁ～と思っています。

それではご注文お待ちしております。

＼(^^)／  

みなさまお疲れさまです。

何とか今日もケーキ作り上げましたぁ～♪♪

しかし！ケーキ作りはどっと疲れます(*_*;

特にチョコ描きは、かなり集中するからですねぇ～


チョコの色作りからしてると小一時間すぐ過ぎちゃいます(￣▽￣;)

難しいものになると2時間ばかし、この作業してます！！(゜ロ゜ノ)ノ

なので、どっと疲れるんですねぇ～(^o^;)





ケーキのご注文についてですが11月分のケーキのご注文はすべて埋まってしまったので終了いたします。
m(._.)m

12月は4日からの分を受け付けます。

クリスマス期間21日からはクリスマスケーキのみの販売となりますので御了承ください。

クリスマスケーキについては又後日お知らせいたしますね。




明日はガトーショコラならケーキセットでありますので良かったらどうぞ～♪♪

さぁ！！明日もケーキ作り頑張りますよ～

p(^-^)q

明日頼まれているお客様はお楽しみに♪

それでは！！
( ´∀`)/~~