喫茶こせん日記

久々の投稿になりました。(◎-◎;)

デコレーションケーキと今後の喫茶こせんについてお知らせします。


現在デコレーションケーキは、9月末で終了しています。
お電話でのお問い合わせ。

そして、ケーキを頼みに、わざわざ足を運んでくれるお客様もいらっしゃるのですが、すみません！！
(;＞_＜;)終わっています。

せっかく来ていただいたのに、本当に申し訳ありません。

お知らせはしているのですが、記事がどんどん挙がっていくので、下の方にいってわからなくなりますよね。
(◎-◎;)

デコレーションケーキを終了した訳はですね！

2階にある喫茶を1階にうつすからです。

11月からリニューアルOPEN出来そうと言っていましたが、あれから、なかなか話が進まず、かなり遅れが出ております。
(◎-◎;)

それで一番忙しい月からの工事はお客様にご迷惑をおかけするっていう事で結局遅らせて工事は12月からになりました。

なので、一階でのOPENも来年からとなります。



そしてデコレーションケーキ10月以降しばらくお休みします。とお知らせしていて、よくいつから再開されるのですか？と聞かれるんですが。

これは、再開するかしないかは、今、現時点ではわかりません。
一年ぐらいして余裕があれば又作りたいなぁ～となぁ～という思いはあるのですが……。

今までは喫茶接客の合間にケーキ作るという感じだったんですが一階にうつすと、まったく別の部屋になるので、両立が出来なくなりそうなんです。

なので、まずは本来の形に戻り…。

虎仙窯の焼き物でドリンクやケーキを楽しんでもらいたいなぁ～♪♪と思っています。

その為に、素敵な器をたくさん焼いてもらいます♪

そして、ケーキも毎日焼きます♪(*^^*)

デコレーションケーキを楽しみにしていただいてたお客様には申し訳ありませんがご理解頂けると幸いです。

m(__)m


あっ！それとクリスマスケーキは、今年も作りますよ♪

柊やクリスマスプレートは既に購入したのですが今デザインを考え中です。


一人での作業なのでたくさんは作れなく数量限定になりますが(全体で40個ぐらい)

詳細が決まり次第またお知らせしますね。



よろしくお願いいたします。

ヾ(´ー｀)ノ