喫茶こせん日記

  

明日から陶器市が始まります。

今日は、バタバタC=C=＼(;・_・)／メニューとケーキ作りしました。

4月からの消費税8％でメニューも変更です。

喫茶のメニューは税込表示にさせて頂いてます。

高くなっているものもありますが据え置きしているものもあります。

さて！４月の店休日ですが～

10(木)

17(木)

21(月) 22(火)

店休日にさせていただきます。

あと7*14*の月曜日は13:30までの営業(短っ！)

15日は午前中用事で14時から開けます。

★それとケーキの注文について！！

ケーキに関しては税抜き価格表示にします。
価格はまた後程

m(__)m

ご注文出来る日にちが

13(日) 1台のみ

19(土) 1台のみ

24(木) 1台のみ

26(土) 27(日)まだ大丈夫です。

30(水) 1台のみ。

5月のGW期間中


1(木) 2(金) 5(月) 6(火)が1台のみずつ作れますので良かったらご注文くださいね。(*´∀`)♪

ただし！GW中は忙しいので凝ったもの(チョコレートのプレート描き)は受け付けれませんのでご了承くださいm(__)m

よろしくお願い致します。

明日からの陶器市！焼き物も増税で値上がりはしましたが！！

割引があります。♪ (#^ー°)v

あと5000円以上お買上のお客様にはくじ引きがありますよ！！

はずれでも焼き物がもらえるという嬉しい( 〃▽〃)くじ引きであります。

ぜひ！ぜひ！遊びに来てください！！

みなさまのお越しをおまちしております。

( ´∀`)/~~  

昨日武雄のグミノキというグリーン・フラワーショップに行ってきました。

そこで購入した観葉植物の四つ葉のクローバーと多肉植物を幾つか虎仙窯の器に植え替え♪
(*^^*)




そして葉っぱや(←ここもガーデニングショップ)で、お花を購入。



春は、いろんな花が咲いて良いですね♪

(*´∀`)♪


大川内山も桜が綺麗です。


明日のケーキは、

★抹茶シフォンケーキ

★チョコレートケーキ(チョコクリーム)

の二種類をご用意していますので、ぜひぜひ！花見がてら遊びに来てくださいね。

お待ちしています。  

今日のお休みは、武雄の古民家をいかした和フレンチの【たけお茶寮】に初めて行ってきました。

外観…素敵(*^^*)♪



ランチは一種類だけどメインを代えれたり(+\)
追加も出来ます。



とってもくつろげる素敵な処でした。

そして帰りに観葉植物とお花を買いたくさんの植物に癒され・イケメンのお兄さんも見れて眼の保養も出来ました(笑)(*≧∀≦*)


友達とたくさん楽しいおしゃべりして、美味しいご飯も食べて充実した休日♪

さぁ！！4月1日からの陶器市頑張りますよ～
o(*⌒O⌒)ｂ

あっ！！その前に価格変更のメニュー作らなきゃ(￣▽￣;)。

忙しい日々でございます。

それでは、お休みなさい

(￣ｑ￣)ｚｚｚ  

本日27日は陶器市前の最後の休みです！

あとは、9日まで(10日休み)働きたいと思います。

今日は、友達とのランチ♪(*´∀`)♪

フレンチランチです♪

楽しみぃ～  

お誕生日ケーキのご紹介です♪

まずは、あゆちゃん14歳のお誕生日にスヌーピーで生クリームデコレーションケーキでご注文頂きました♪




お次は、さきちゃんの1歳のお誕生日ケーキ♪





そして、まやこちゃん14歳のお誕生日にチョコレートシフォンケーキです。





あゆちゃん・さきちゃん・まやこちゃん

お誕生日おめでとうございます♪

(*≧∀≦*)  

みなさまぁ～～

こせんカフェファンのみなさま！！

やっとホームページが完成しました♪(*^^*)



↓↓↓↓↓こちらをポチっと押してください。


http://www.imari-kosengama.com/cosencafe/

これから、季節に応じたテーブルコーディネート・レシピなどをフードコーディネーターの古澤和代先生が載せてくれます♪

とっても素敵で美味しいレシピです。

(*´∀`)♪

みなさま♪ぜひ！Facebookのこせんカフェのページも見てくださいね。


そして！良いね♪ボタン押してください。
(*^^*ゞ


こせんカフェの器を取り扱ってもらえるカフェ・レストラン・セレクトショップさまも募集しております。

ぜひお問い合わせください。


どうぞ！こせんカフェよろしくお願い致します。


m(__)m  

お友達の誕生日に頼まれた苺のタルト～(おまかせ)



ん～(*≧∀≦*)

やっぱり苺って豪華～～

可愛い！！

存在感ありありです。

だいぶ苺が安くなってきたので、もりもりと使わせてもらいました♪(*^^*)




クッキーも苺っ♪(*^^*)

それとてんとう虫もつけてみました♪


毎回私が勝手にデザインして作るケーキ！！

親子してすっごぉ～～く喜んでくれるので(*≧∀≦*)

私もhappy♪になれちゃいます。

いつもありがとねぇ～

Nりん

お誕生日おめでとう～

☆⌒（＊＾∇゜）v  

昨日は、三連休の真ん中で忙しくてブログアップ出来ませんでした～

今日は、お暇なようです…f(^ー^;


今日のケーキです。

★バナナタルト

★苺のショートケーキ
(チョコスポンジにチョコクリームと生クリーム入れてます)

あと苺パフェもあります。

桜も少～～し咲いてきてるみたいです。

連休最終日

皆様のお越しをお待ちしています。

( ´∀`)/~~  

今日は、とっても良い天気になりましたね♪

子供たちも、すっかり元気になり！今日は、お義母さんちでお留守番です。

昨日まで、遅出・早帰りで今日のケーキセットのケーキまで手がまわらなかったのですが…
。

★ベイクドチーズケーキがあります！！

あと

★苺パフェ！！



今日ご注文分のケーキも出来上がっておりますので、いつでもどうぞ！！♪(*^^*)

今日の大川内山はとっても綺麗です♪

皆様のお越しをお待ちしています。

( ´∀`)/~~  

子供たちだんだんと元気になってきました～

(*^^*)

弟くんは、とっくに元気になってます♪

旦那くんは…

わかりません(;￣ー￣A


さて！ケーキの注文についてです。

ケーキのご予約は3月分は、終了しました。

ありがとうございます。

4月は1日と4日受取分ならご注文できますが、陶器市期間中ですので1台までで、チョコレートでのキャラ描きなどは出来ませんのでご了承ください。

あとは10日受取分からご注文いただけます。

14日と28*29日は、もう詰まっていますのでご予約出来ません。

それと4月からのケーキの値段が変わります！！
高くなりますf(^ー^;

特にタルト系。

こちらに使うアーモンドパウダー。
一年前と比べたら50％高騰しました。
消費税どころでは、ありません。！Σ(×_×;)!


他にも4月からチーズやバター・栗・ピューレなど10％以上値上がりするそうです((T_T))

やっていけるのか？こせんのケーキ！？

なので金額を考え直します。

ケーキの金額問い合わせもけっこう多いので、又、後日お知らせしますね。

よろしくお願いいたします

m(__)m


それでは！お休みなさい～

(+.+)(-.-)(__)..zzZZ

  

！？！？！？！Σ(×_×;)!

えーっと。……。

旦那君までがどうやらうつってしまったようです…(((((((・・;)
(嘔吐下痢)

寝込んでます…。


私…心配になってきました。

私がもし、うつると調理業務出来ません(;＞_＜;)

ケーキをご注文いただいているお客様…

もしもの時を考えててもらっても、良いでしょうか？？

うつらないように、消毒手洗いはやってます！！

とりあえず明日は、また仕込みだけして帰ろうと思ってます。

本当にご迷惑おかけしますが、ご了承ください。

m(__)m  

今日は、仕込みだけをしてきましたぁ～～


そしたら主人からの電話…。

今度は兄ちゃんが吐きよるばい(￣▽￣;)。と。


そう！！お兄ちゃんにも嘔吐下痢がうつってしまったようです(;＞_＜;)


恐るべし！嘔吐下痢！！

感染力強し！！


明日も又、休まなきゃいけないかもです(-o-;)


すみません。

・゜・(つД｀)・゜・  

嘔吐下痢だった弟くん。
ひどかったのは、日曜日の１日だけで昨日からは、とっても元気になりました。


元気になったら、うるさい・うるさい(・＿・;

しかし今度はお兄ちゃんが咳風邪…。

コンコン・コンコン咳してます(￣▽￣;)。

そして私も喉が痛い…。

こちらがうつったようです。

今日・また１日ゆっくりして治ってくれたら良いのですが～


今日は、主人が休みなので私は、ちょっとだけ仕込みのお仕事に来ていますが、喫茶は開けませんのでご了承ください。

ご迷惑おかけしますがよろしくお願いいたします。

m(__)m  

今日は、朝から弟くん。
嘔吐でぐったりしていましたが、頼まれたケーキだけ作って帰ってきたら、めっちゃ元気になってました♪

が！！(・＿・;

やっぱり何か食べたら具合悪くなるようで…

だらりんとなる弟くん。((T_T))

早く良くなれ～

そしてお兄ちゃんにはうつりませんように。

そして私にもうつりませんように。

私がうつったら、それこそ一週間ばかり仕事出来なくなりますからね(￣▽￣;)


明日は、二人連れて病院行って・おうちでゆっくりしたいと思います。


PS




↑↑↑
今日は、注文のケーキ2台とマフィンを作りました。

ブルーベリーとクリームチーズのマフィン♪

私が一番好きな組み合わせです♪(*^^*)  

今日もいい天気ですねぇ～(*^^*)

今日も元気に営業します！！
と言いたいところですが(;＞_＜;)

今日は、子供の体調不良のためお休みします

m(__)m

子供が通っている保育園では、ただいま嘔吐下痢が大流行で半分強の園児がお休みしているらしいです。

うちの子大丈夫かなぁ～(￣▽￣;)と思っていたら今朝から発症。

弟くん。

やられました((T_T))

今日明日は、お休みではありませんでしたが

臨時休業いたします。

なので18日までお休みしますので、よろしくお願いいたします。

m(__)m  

今日は、とってもいいお天気でどこかに出掛けたくなる気分になりますねぇ～
(*´∀`)♪

朝から何かとバタバタなこせんでしたが(・・;)

ケーキやっと出来ました！




★苺のムースケーキ(カップバージョン)



★チョコレートシフォンケーキ


の2種類になっています。


皆さん・どうぞ遊びにきてくださいね～

お待ちしています。

(*^^*)  

お誕生日ケーキのご紹介～



↑↑↑すみれちゃん。5才のお誕生日にチョコレートケーキで、ジュエルペットでご注文いただきました。




↑↑↑ここあちゃん10才のお誕生日に、こちらもチョコレートケーキ♪
ぶどうたくさんで！(ぶどうの季節でした。)





↑↑↑葵ちゃん11才のお誕生日にシフォンケーキでのご注文でした。


すみれちゃん・ここあちゃん・葵ちゃんお誕生日おめでとうございます♪

(*´∀`)♪  

ただいまケーキ★苺のムースケーキ出来上がりました～(*^^*)

苺の香りがたまらなく美味しそうです♪



抹茶のシフォンケーキもありますよ～


そしてそして！今から、フルーツタルトの飾付けに入ります。

13時には出来ているはず！！

おやつの時間には大川内山に遊びに来ませんか？

みなさまのお越しをお待ちしております

( ´∀`)/~~  

昨日は、ケーキ作りに集中してしまい(￣▽￣;)

本日のケーキ一種類しか仕込み出来ませんでした(;＞_＜;)

申し訳ありませんm(__)m

けど！今日は、ちゃんと仕込み出来ましたよ～

明日は、たくさんあります♪

明日のケーキセットのケーキは…

★苺のムースケーキ♪

★抹茶シフォンケーキ

★フルーツタルト


朝から全部は揃いませんが(・・;)

苺のムースケーキ

抹茶シフォンケーキはすぐご準備出来ると思います。(*^^*)

フルーツタルトは準備出来次第出していきたいと思います。

まだちょっと寒いですが((+_+))

苺パフェも出していますので♪

明日みなさまのお越しをお待ちしております♪


こせんでしたぁ～(*≧∀≦*)

  

今日は、フルーツタルトのお誕生日ケーキをご紹介します。

まずは、ラインキャラで・とらくんのお誕生日ケーキ。






こちらは、犬のクッキーをご希望のタルト。





次はトトロが大好きなゆうきくんのお誕生日タルト♪




そしてお次は篤パパのお誕生日タルト～♪





ご紹介したタルトは夏に作ったフルーツタルトです。


今だったら苺たっぷりタルトも出来ますよ～

南波多の苺農家の新鮮な苺を使ってます♪(*^^*)

それでは、みなさん！
お誕生日おめでとうございます♪

( ´∀`)/~~