喫茶こせん日記

  

１０月最後のお誕生日ケーキのご紹介です。


優奈ちゃんの１歳のお誕生日にママから♪

子供用に★バニラシフォンのデコレーション

大人用にチョコパウンドのチョコレートケーキをご注文いただきました。


チョコレートケーキのデコレーションはハロウィンをイメージしてみました。

(*≧m≦*)


そしてシフォンのデコレーションは優奈ちゃんが喜ぶようキティちゃんで可愛くしてみました。

あと柿をハート型でくりぬいて周りに貼り付けています。

オレンジ色が可愛い
(*^艸^)



優奈ちゃん

１歳のお誕生日おめでとう♪

笑顔がステキな女の子になってね。

パパとママより。

(*^o^)／＼(^-^*)
  

お誕生日ケーキのご紹介です。

またまた、くまさんケーキ！！
こちらもバニラシフォンです。
クッキーはミッキーでフルーツを飾って鮮やかに！というご注文でした。


寒くなってきて生クリームが扱いやすくなったので、くまさんの表面も滑らかです(*^▽^)/★*☆♪


クッキーをリクエスト頂くと毎回描けるかどうか不安なんですが(+_+)
今回も何とか描けて良かった。

('∇｀)


ちさとさん喜んで頂けたでしょうか？


お誕生日おめでとうございます

(*^o^)／＼(^-^*)
  

１１月４日(日)

★１２時〜 ８名様


★１３時３０分〜 ７名様

合計１５名様限定でキッシュランチをお出しします。
器は新しくできた！こせんカフェの器を使ってご提供いたします。

画像の料理は一例で全てではありません。


★Menu

★牛すじ肉と香りねぎのキッシュ

★鶏肉の塩麹焼き

★かぼちゃとお豆のサラダ

★きのこのブルスケッタ

★スープ…ミネストローネ

★プチパン

★グリーンサラダ

★珈琲付


１０００円(税込)となっております。


料理はフードコーディネーターの古澤和代先生の手作り料理です。

http://blog.goo.ne.jp/kazu-slowly/


ぜひぜひ！【こせんカフェ】の器の使い心地と、美味しい料理を御堪能ください。

食べてみたい！！という方は


ご希望の時間(１２時か１３時３０のどちらか)

人数

お名前・住所・電話番号を明記の上

メールアドレス
kosengama@cocoa.or.jpご予約ください。

m(__)m

定員になりしだい終了いたします。

(終了しましたらブログでお知らせいたします)

尚ブログコメントやお電話では一切受け付けませんのでご了承ください。



ご予約お待ちしておりますよぉ〜
  

本日のケーキセットのケーキです。


★マロンケーキ


★バニラシフォンケーキです。


今日はあいにくの雨ですが雨の大川内山も綺麗です。


ぜひ遊びに来てくださいねぇ



( ´∀`)/~~
  

昨日予告していましたカフェランチの詳細を発表いたします(^3^)/


１１月４日(日)

★１２時〜 ８名様


★１３時３０分〜 ７名様

合計１５名様限定でキッシュランチをお出しします。

★Menu

★牛すじ肉と香りねぎのキッシュ

★鶏肉の塩麹焼き

★かぼちゃとお豆のサラダ

★きのこのブルスケッタ

★スープ…ミネストローネ

★プチパン

★グリーンサラダ

★珈琲付


１０００円(税込)となっております。


料理はフードコーディネーターの古澤和代先生の手作り料理です。

http://blog.goo.ne.jp/kazu-slowly/


ぜひぜひ！【こせんカフェ】の器の使い心地と、美味しい料理を御堪能ください。

食べてみたい！！という方は２７日午前９持より

アドレス
kosengama@cocoa.plala.or.jp に


ご希望の時間(１２時か１３時３０のどちらか)

人数

お名前・住所・電話番号を明記の上

ご予約ください。

m(__)m

定員になりしだい終了いたします。

(終了しましたらブログでお知らせいたします)

尚ブログコメントやお電話では一切受け付けませんのでご了承ください。


それでは！
明日２７日午前９持よりご予約お待ちしています。


(^o^)／~~
  

いよいよ１１月１日から秋の窯元市が始まりますね。

(^-^)/

喫茶こせんで、初めての取り組み！！

カフェランチを１５名様限定で出しますよ〜。


１５セット限定なので予約を取りたいと思います。

詳細は明日★喫茶こせんのブログで発表いたしますので、興味があるかたは・ぜひ覗いてみてくださいね。
(*^-')b

明日いつブログUPするかは、まだわかりませ〜ん。
(￣ー￣)


カフェ食器は、もちろん虎仙窯の新しい取り組みで製作している食器です！！

詳しくは

タカヒコstyle・カフェ食器作り

http://kosen0929.sagafan.jp/


みてくださいねぇ〜

(^o^)／~~
  

お誕生日ケーキのご紹介です。


１０月に入って何かとバタバタしていたので、なかなかデコレーションケーキのご紹介が出来なかったですが、あと数点残っているのでご紹介していきますね。

(^-^)/


れなちゃん４歳のお誕生日に、バニラシフォンでくまさんケーキのデコレーション・そしてミッフィーとハートのクッキーで★可愛くと、ご注文いただきました。


れなちゃんとケーキの記念の写真も送って頂きました。

(*^-')b


れなちゃんの嬉しそうな笑顔♪

可愛いですね(*^^*)


４歳のお誕生日おめでとう。

(*^▽^)/★*☆♪
  

今日無事に退院できました！

(^_^)v

今日から、ゆっくり寝れます。

と同時にいつもの生活に戻ります(￣▽￣;)


しかし良かった！良かった。
早く傷がふさがって再発しないことを祈るばかりです。
  

１９日からお休みしてご迷惑かけております。

こせんです。

１９日から一週間ばかりお休みしますと予告していましたが！

じつは子供の鼠径ヘルニアの手術をするために、お休みもらいました。

１９日に手術も無事終わって明日退院です(*^ー^)ノ♪


簡単な手術といっても全身麻酔で３cmの傷は小さな体には大きいので不安でたまりませんでした。

麻酔から覚める時には痛い痛いと泣いて怖い夢を見ているようで私までも涙が出ました(;o;)

しかし次の日、点滴が取れると元気！元気(*^ー^)ノ♪


安心しました。


お店はもう少し、お休みします。

ケーキの注文は１１月９日以降分からを１０月２５日以降受け付けたいと思います。(^人^)

よろしくお願いします。


それでは、もうしばらく・子供達との時間を楽しみたいと思います。

m(_ _)m
  

先日の運動会の後の話ですが…。

前々から電車に乗りたいとチビ達・言っていたので夕方近くにはなりましたが東唐津駅〜鹿家まで家族で乗ってきました。


初めての電車♪

二人とも、キョロキョロ周りを見渡し目がキラキラして楽しそうでした(^ー^)

そして鹿家駅で降りたら、そこはすぐ海！

浜辺に降りて遊びましたよ〜


泳げる時期ではないけど初めての海

お兄ちゃんは怖くて波打ち際までは近づけなかったけど弟くんはパパと近づいてキャーキャーＯ(≧▽≦)Ｏ言って、すごく楽しそうに遊んでました。


仕事柄忙しい私達は今まで海に連れていった事がまだなかったのですが…
こんなに嬉しそうな子供達をみて来年の夏は絶体に泳ぎに連れていこうと思った私達なのでした♪

(^○^)
  

最近いろんな事が重なり疲れて頭痛がしていたので
(風邪気味でもありましたが)

【ほぐしま専香】の整体マッサージの方へ行ってきました。


ガチガチのコッチコチ
(▼皿▼)Ψ
になっていた私の身体…。

整体師の松崎先生から
フッ(￣ー￣)と笑われるぐらいのこりよう…。

(￣▽￣;)


けど頭からつま先まで丁寧に揉みほぐしてもらい、おかげで次の日はすっきりでした！！


やっぱり身体のメンテナンスも必要ですな〜


何が良いって、もちろん丁寧な、施術もありますが・先生の雰囲気や音楽・アロマに癒される！！

(*´∇｀*)


なかなか忙しくて暇がありませんが( ´△｀)次回は【ほぐしま専香】のリンパマッサージでデトックスできたらなぁ〜と思ってます。

(￣▽￣)b


おすすめです！
ぜひ一度ほぐしま専香に行かれてみませんかぁ〜
  

先週の土日のケーキセットに久々作りました。


アップルパイ！！


お客様にも好評！！

東京のお客様から送ってほしいと頼まれました。

(^-^)v


最近何かと忙しく、お仕事が出来ていませんが…

<(＿ ＿；)>


陶器市が終わってまたケーキのご注文も承りたいと
思います。


もうそろそろクリスマスケーキも考えなきゃいけませんもんねぇ〜

早くパーツを揃えなきゃ！

Σ(゜д゜；)
  

お誕生日ケーキのご紹介です。


土台がガトーショコラで、生クリームのくまさんをつけてデコクッキーでデコレーションしてほしいとの要望で作りました！！


フルーツがないのでクッキーに色を三色使ってカラフルにしました。


三匹のくまさんにジャッキーのクッキー

くまさんだらけ

フッ(￣∇+￣)

可愛い(*^艸^)



MAYAKOちゃんご期待にそう事が出来たでしょうか？
(*^-')b

１３才のお誕生日おめでとうございます。


(*^ー^)ノ♪
  

お誕生日ケーキで栗のタルトをご注文いただきました！！


お母さまの、お誕生日ケーキです


モンブラン用の口金でぐるりとマロンクリームを絞るとふわふわになりました。
(^o^)

そこに、くまのがっこうのジャッキー


可愛い(*´∇｀*)


喜んで頂けたでしょうか？


お誕生日おめでとうございます

(*^o^)／＼(^-^*)
  

本日のケーキです。


★フルーツショートケーキ

★抹茶のシフォンケーキ


★栗のタルト


以上３種類です。



今日の大川内山の景色も素敵ですよぉ〜

(^o^)


ぜひ遊びにおこしくださいませ

( ´∀`)/~~
  

やっと出来ました…

(゜〜゜;)


本日のケーキ


＊レアチーズタルト
まったりレアチーズ！フルーツ添えです

＊栗のタルト


二種類です。


昨日お休みしたため今日はバタバタと動いております。
(°Д°)


今日も気候がとっても、爽やかで秋を感じる大川内山です！

(￣ー￣)



ぜひお越しくださいませ〜〜
  

AYA&aya.のアクセサリー入荷しましたよ！

ヴィンテージものの素敵なピアスやイヤリングが沢山入ってきました。

私も一つgetしましたよ。

(*^-')b


大川内山も、すっかり秋めいて良い気候になりました。


芸術の秋！食欲の秋！

ぜひ大川内山へお越しくださいねぇ

( ´∀`)/~~
  

お誕生日ケーキのご紹介です。


土台は抹茶シフォンケーキでデコレーションは、おまかせで身内に頼まれました。

(￣▽￣)b


キティちゃんとお花＊


もうちょっとシンプルに下にフルーツ飾って上はすっきりとキティちゃんとお花だけでも良かったかなぁと思いましたが…(^o^;)


akiちゃん喜んで食べてくれたようです。
m(__)m


良かった(*^^*)


akiちゃん


お誕生日おめでとう！！


近々逢おうね♪



楽しみにしてます

(*^▽^)/★*☆♪
  

運動会の総練習を見に来ています。
  

お誕生日ケーキのご紹介です。


生クリームもフルーツものらないガトーショコラでご注文いただきました！。

生クリームもフルーツも苦手らしいんです。


なのでクッキーだけのせました。



これから先…涼しくなり常温でも大丈夫なのでプレゼントに最適ですよ！！


生クリームが苦手な方へのプレゼントにもどうぞぉ〜

(^-^)/


メッセージクッキーもお書きします(^o^)v