喫茶こせん日記

  

今日で6月も終わりですね…。

この歳になると…本当に１日１日が早く感じられます。
(￣▽￣;)


明日から7月！！
1日目！！
さっそくお休みいたします(^-^;)

明日は、家族でちょとばかしお出掛けです♪

家族サービス？？(*≧∀≦*)


7月のお休みは、また後日お知らせいたします。


今日は、昨日とは変わり暇だったので夏のパフェを考えていました。



解りづらいですが中はアイスとブランマンジェが入ってます。
そこにマンゴーピューレとフルーツ！！
もちろんサクサクなクッキーフレークとスポンジ・生クリームも入ってますよ。
美味しいんだけど…何となくインパクト弱し…

ガンガン暑い夏にむけてもう少し考えてメニューにしますね。
(^o^)v

お楽しみに～♪

とりあえず明日は、休みます。

m(._.)m  

事後報告になりましたが本日

佐賀テレビの【かちかちワイド】に生出演しましたぁ～

風鈴まつりのイベントの模様と喫茶も出演させていただきましたよ。



何回もリハーサルをして、いざ本番！！

リハーサルでは、かならずとちっていた私…

しかし！！本番では間違うことなく言える事ができましたぁ～♪♪(≧∇≦)


OPENしてから 12年いろんな取材などを受けてきましたが、未だになれてなく緊張…
どちらかというと苦手な私ですが…(￣▽￣;)
無事終わって良かった♪

最後には皆で記念撮影しました。

パシャリ！！



しかし！リポーターの花田さんめちゃくちゃ細いし( ☆∀☆)
めちゃくちゃ可愛かった♪(≧∇≦)

羨まし～(*≧∀≦*)




明日・明後日は天気も良いようです♪

ぜひお気に入りの風鈴をみつけに大川内山へ遊びにきてくださいね。

明日のケーキは

★ヨーグルトチーズケーキ

★抹茶シフォン

をご用意しておまちしております。  

すみませ～ん(￣▽￣;)

本日土曜は午前中…保育園行事のため14時ぐらいからの営業になります。

いつも曖昧で～ぐらいという言い方しかできなくてすみません(^-^;)

なるべく早めにOPENできるようにはしますね。

本日のケーキの予定は…

★ベイクドチーズケーキ

★川添農園さんちの紅茶のシフォンケーキ

です。

風鈴まつりも始まっています。

ぜひ大川内山へ遊びにきてくださいね。
(*^▽^)/★*☆♪  

なかなか更新しきれていないデコレーションケーキ。
やっと4月最後のケーキのご紹介をします。
m(._.)m



高校の時の友達からのご注文でシフォンケーキのデコレーション♪

90歳になるおばあちゃんのお誕生日ケーキです。

皆で集まってお祝いするんですってぇ～(*≧∀≦*)



だから子供から大人まで楽しめるような、ミッフィー(≡・x・≡)とお花でデコレーションしてみました。

90歳になった、お友達のおばあちゃん！！
まだまだ元気で長生きしてくださいね。

お誕生日おめでとうございます。
( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆  

……。

いつもの事ですが…

また本日のケーキUP出来ませんでした。
Σ(-∀-；)
(いつも中途半端にかいて終わっちゃうんです。(^_^;))

明日もきっと同じことになるかと思うので！
今日のうちに書いときます(^_^;)

明日のケーキになりますが…

明日は

★ティラミス

普通はカップに作ってとろりんとするところなのですが型に作ったので固めに仕上げてます。
ラム酒がきいて大人な味です。




★ガトーショコラ

以上二種類になっております。

もちろん！！
フローズンスティックケーキもマンゴーとラズベリーあります。



本日より風鈴まつりもスタートいたしました。

期間中はいろんな催し物があります。



皆様のお越しをおまちしております♪

( ´∀`)/~~  

今日は、お休みで子供と、ゆっくり過ごしたこせんです。

風邪をひいているお兄ちゃんと一緒。
髪を引っ張られたり(ToT)
頭をポンポン叩かれたり、ごろ～んとしてたら全速力で走ってきて背中にのっていくお兄ちゃん…。

痛いんですけど…((T_T))

今は、パンを無理やり食べさせられています。Σ(-∀-；)


あっ！！そうだ！
二人を連れてばんざいミートはらのくんにも行きました。

初はらのくんです♪

おもちゃや乗り物があり、楽しかったみたいです♪
(*≧∀≦*)

また行こうねぇ～～だって。


休みの日でも何かと忙しく家にいない私…

今日は、お兄ちゃんと一緒だったけど何だか久々ゆっくりした休日でした。

さぁ又明日から頑張ろう～

p(^-^)q  

何だか(梅雨だからなんですが…)

蒸し暑くて、すっきりしないお天気ですね～(。>д<)

朝方は寒かったりで、うちの子供達も体調をくずしたらしく…

お兄ちゃん日曜は高熱が出ちゃいました。

まぁ慣れたもんで(￣▽￣;)座薬をいれ様子を見て昨日月曜は朝から病院に連れていきました。

(弟くんは、ずる休み)

微熱はあるものの元気！元気！！

病院の待合室にある一人用の乗り物に

ぎゅぅ～ぎゅぅ～としながら無理やり乗る二人…Σ(-∀-；)





明らかに無理があるんですけどっ…(´д｀|||)

しかし、そんな二人に笑った私です。
おもしろい！！そして可愛いすぎるぅ♪(≧∇≦)


子供は風邪ひいても元気です。
元気になったかと思うと又、熱を出す！！

さっき旦那くんに電話したら、また39度2分あったよとの事。
明日の休みは、子守り決定ですΣ(-∀-；)

二人で、のんびりと過ごしたいと思います！！

……過ごせるかなぁ～(笑)(。-∀-)  

お誕生日ケーキのご紹介です。
只今4月中旬ぐらいのご注文分をご紹介しています。

とうやくん7歳のお誕生日に、おばあちゃんからご注文いただきましたぁ～(*^^*)

毎回お任せで作らせていただいてます。

今年から小学１年生になった、とうやくん。
遊びに、お勉強に、お友達つくり！！
いっぱい♪いっぱい♪

頑張るんだよ！！

7歳のお誕生日おめでとう♪

(*≧∀≦*)  

お誕生日ケーキのご紹介です。

いつも行っている美容室のYちゃんから娘のひなみちゃんのお誕生日に２段ケーキでデコクッキーをたくさん使って苺のみで作ってほしいと、ご注文いただきました。
(*^^*)

実は去年も頼まれていたのですが…私…去年入院しちゃってですね(；・∀・)

作れなかったので、今年は去年のぶんも、張り切って！張り切って！(。-∀-)

作りました♪

もう頼まれた時から、どういうデザインにするか考えまくりです。

考えて…考えて出来上がったのが、こちら♪



上から見た感じ



横から見た感じ



生クリームは、木苺ピューレをつかいピンクに仕上げました。

もちろん中も苺をたくさんサンドしています！
(*^^*)

デコクッキーもすべてが苺づくしのケーキ♪

もうね♪作っていて、かなり楽しかったです。
(*≧∀≦*)

こういうケーキを作らせてもらう機会をいただいて、ありがとう！！と感謝であります♪

ひなみちゃんもママもパパも喜んでいただいたみたいで良かったぁ～(*^^*)

ひなみちゃん！
10歳のお誕生日おめでとう♪
( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆



Ps このケーキに関しての注意点ですが…
たぶん…いや！平日にしか受けれませんのでご注意ください。
そして２段ケーキが入る箱が普段はなく注文しないといけないので、２段ケーキに関しては1カ月ぐらい余裕をもってご注文くださいね。

そして異常に箱代が高いです！！
なので、そこも頭にいれていてくださいね(；・∀・)

よろしくお願いいたしますm(._.)m  

6月の店休日のお知らせです。

4日(火)

6日(木)

12日(水)

18日(火) 19日(水)

22日 (土) 午前中保育園行事で昼過ぎ14時ぐらいには、開けれるカモ？(。-∀-)


26日(水)


となっております。

6月は、お店は毎年暇な時期なのですが私自身が保育園の行事など諸々忙しい時期でもあります。


あっ！！(。>д<) 免許更新にもいかなきゃです。
(￣▽￣;)

もう既に全ての休みが用事で埋まっている私……。

家の事が出来ない私でもあります。(￣▽￣;)ﾍﾍｯ


ケーキの注文は前半けっこう埋まっています。

後半は(22*23日除く) まだ空いていますのでお問い合わせなどどうぞぉ～(*^^*)

(休みが多くてすみませんm(._.)m)  

本日のケーキセットのケーキです。

★キャラメル・ポワール
チョコスポンジにチョコを塗ったものを組み立て土台を作り、そこにキャラメルムースを流し込みました。
中には洋梨をキャラメリゼしたものをはさんでいます。

★洋梨のタルトとバナナシフォンのセット。
洋梨のタルトとバナナシフォンの少しずつのセットです。
二種類食べれますよ。
(もちろん洋梨のタルト単品でも大丈夫ですよ～。)
Ψ(￣∇￣)Ψ

手作りのケーキは、以上です。

今日は、肌寒いですがフローズンスティックケーキのセットもありますよん♪